samedi 15 avril 2017

Salade Manhattan

Voici une salade composée que j'ai goûté dans un restaurant et je me suis tellement régalée que je l'ai réalisé ensuite chez moi ! Je ne suis pas très sucrée-salée mais là j'ai adoré. J'ai utilisé les cranberry de L’île aux épices.   Pour 2 personnes : 100 g de mélange de salades 4 petites tomates 1 tranche de bacon fumé 1 tranche de rôti de poulet cuit 20 g de copeaux de Grana Padano 1 pomme 10 g de CRANBERRY ici :... [Lire la suite]

mercredi 5 février 2014

Cake aux fruits confits et aux cranberries séchées

      J'ai chipé cette merveille à ma copinaute Samar du blog Mes inspirations culinaires. Je l'ai fait ce cake en pensant que je le mangerai seule, que mon mari n'aimerait pas et à ma grande surprise, il m'a dit qu'il adorait les cakes aux fruits ( je l'apprends au bout de 20 ans !!!!!!! ) et je ne peux vraiment pas vous dire s'il se conserve bien et longtemps car il a vite été dévoré.     125 g de raisins secs ( j'ai mis à la place des cranberries séchées )  1 cuillère à soupe de rhum (... [Lire la suite]
dimanche 1 décembre 2013

Muffins Cranberries et Pralines Roses

Avec ces muffins, je participe au tour 311 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog de Rachelle De Tambouille en Barbouille. Et c'est sandrine dans tous ses états qui doit venir dans ma cuisine.   Pour une douzaine de mufffins 60 g de beurre 2 œufs 25 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de poudre d'amandes 200 g de farine 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cas de Sucre vanillé fait maison ) 1 sachet de levure chimique 60 g de sucre roux 80 g de Pralines roses concassées ... [Lire la suite]