dimanche 24 janvier 2016

Perles du Japon à la noix de coco

  J'ai chipé cette recette à ma copinaute du blog Nani's Kitchen. Et ce dessert est terriblement bon, je suis contente, personne n'aime la noix de coco chez moi et je vais donc avoir mes petites crèmes rien que pour moi !!   Pour environ 6 petites verrines : 200 ml de crème de coco de mon partenaire AYAM 400 ml de lait demi-écrémé 50 g de sucre en poudre 65 g de perles du Japon express   Dans une casserole, porter à ébullition, la crème, l’arôme noix de coco, le sucre et le lait. ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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mardi 19 janvier 2016

Crème aux oeufs et à la vanille onctueuse ( sans lactose )

  J'ai chipé cette recette sur le blog Rose & Cook. Dans cette recette, le Tapioca Express de Tipiak qui est une fécule de manioc cuit très rapidement et apporte du velouté et de l'onctuosité aux desserts et aux soupes.   Pour 5 verrines : 330 ml de lait de soja 35 g de crème de coco 2 jaunes d'oeufs  2 oeufs entiers 40 g de sucre en poudre 15 g de tapioca Express de mon partenaire Tipiak 1/4 cac de vanille en poudre    Dans un saladier, fouetter les oeufs, les... [Lire la suite]