samedi 28 octobre 2017

Gratin de pommes et à la confiture de lait meringué

Je réalise souvent des gratins de fruits meringués, on adore cela à la maison et ça me permet de liquider tous les fruits qui s'abiment dans ma corbeille. Ici j'aime beaucoup l'association de la pomme avec la confiture de lait.     Avec cette recette, je participe au 83ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine.   Ce mois-ci, le thème est : Défi Cuisine : La Pomme Des recettes aux pommes par tonneaux !    toutes les modalités du concours, sur Recettes.de ICI    Pour... [Lire la suite]
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mercredi 27 novembre 2013

Cheescake à la confiture de lait sans cuisson

  C'est une recette que j'ai trouvé sur le site 750G.     250g de gâteaux secs type spéculoos ( j'ai mis des Biscuits épicés style un peu comme les Spéculoos ) 125g de beurre fondu 25cl de crème fraîche 3 feuilles de gélatine 2 oeufs 1 gousse de vanille ( je n'en ai pas mise ) 50g de sucre ( j'ai mis 50g de Sucre vanillé fait maison ) 3cas de Confiture de lait ( ou Dulche de Leche ) 250g de mascarpone   Mixer au robot les biscuits. Ajouter le beurre fondu et... [Lire la suite]
jeudi 14 novembre 2013

Yaourt à la confiture de lait

  Pour 7 pots 1 yaourt nature ( ou 1 sachet de fermets lactiques Alsa ) 1L de lait 6cas très généreuse de Confiture de lait ( ou Dulche de Leche ) 1 pot à yaourt de lait en poudre   Dans un saladier, mélanger au fouet tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Verser la préparation lactée dans des pots et mettre en yaourtière pendant 10h. Placer les yaourts quelques heures au frigo avant de consommer.  
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jeudi 12 septembre 2013

Brigadeiros

         Cela m'a fait à peu près 35 Brigadeiros. Le Brigadeiros est une confiserie brésilienne typique des fêtes d'anniversaires notamment pour les enfants. Ma fille, en ouvrant son chocolat Poulain, a vu les images qu'il y a à collectionner dedans et il y avait des images recettes gourmandes dont une c'était pour faire des Brigadeiros. Et ma fille a craqué dessus et a voulu que je lui en fasse.   Mais la recette n'allait pas ( la pâte était trop liquide pour former des boules ), j'ai... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 22:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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