lundi 30 avril 2018

Crème au chocolat au lait Milka®

  Ces petits crèmes, qui rappellent notre enfance, ont eu beaucoup de succès chez moi ! Je me suis inspirée d'une recette du blog Quelques Grammes De Gourmandise.  Je les ai servi dans les gourdes réutilisables 130ml New York et London Collection city de mon partenaire Squiz.  Pour environ 5/6 squiz : 150 ml de lait demi-écrémé 200 ml de crème fraîche liquide 2 jaunes d'oeufs 150 g de chocolat au lait Milka 1 cas de Maïzena   Dans un saladier, mélanger les... [Lire la suite]

vendredi 7 mars 2014

Bavarois mousse 3 chocolats ( chocolat blanc, chocolat au lait Milka et chocolat noir )

Pour faire ce bavarois, je me suis inspirée de ma recette du bavarois à la mousse au caramel et au chocolat noir.   Pour la génoise :  4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine   45g de jus d'orange ou autre   Pour la mousse au chocolat blanc : 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche 13 cl de lait 125 g de chocolat blanc 20 g de sucre  2 feuilles de gélatine 1 cas de farine   Pour la mousse au chocolat au lait Milka : 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème fraîche 13 cl de lait 125 g de... [Lire la suite]
dimanche 2 mars 2014

Brownies aux 3 chocolats

Je participe au tour 336 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Miss Macarons & ses gourmandises et c'est le blog Bienvenue dans la cuisine de la fée qui doit venir faire un petit tour dans ma cuisine. Ingrédients pour 6 personnes :  250 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre ( je n'en ai mis que 100 g car j'ai utilisé du chocolat premier prix qui est donc plus sucré ) 60 g de farine 1 sachet de sucre vanillé (... [Lire la suite]
jeudi 30 janvier 2014

Mousse au chocolat Milka

  Ces mousses sont trop bonnes et même mon mari qui n'aime pas le chocolat au lait, les a aimé. Pour 5 personnes : 100 g de chocolat au lait Milka 15 g de beurre 2 oeufs 1 cac de crème fraîche liquide Faire fondre le chocolat Milka, la crème fraîche et le beurre au bain-marie ou au micro ondes en mélangeant bien. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et ajouter les jaunes à la préparation. Mélanger. Monter les blancs en neige et les ajouter... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:01 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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