mardi 5 juin 2018

Omelette marine aux chips

  Voici une recette simple et rapide à faire et qui change !   Pour 5/6 personnes : 6 oeufs 30 g de chips Saveur Marine de mon partenaire Bret’s 110 g de petites crevettes rose 1 oignon 1 noix de beurre poivre   Émincer finement l'oignon. Le faire revenir dans une poêle dans une noix de beurre fondu. Ajouter les crevettes roses et poursuivre la cuisson quelques minutes. Dans un petit saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter les chips émiettées et poivrer. Verser dans la poêle et... [Lire la suite]
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mercredi 11 mars 2015

Pic de tortillas de chips, truite fumée et tomate cerise

  Je me suis inspirée de ma recette de pic de tortillas de chips, jambon cru ou saumon fumé et tomate cerise pour faire cette entrée.   60 g de chips nature 4 oeufs sel ( très peu ), poivre huile d'olive 1 longue tranche de truite fumée L’INSTANT CREATIF  de mon partenaire OVIVE  tomates cerises ( les plus petites possibles )   Découper la tranche de truite fumée en petits rectangles. Sur des pics, mettre une tomate cerise et un rectangle de truite fumée ( plié en 2 ou 3... [Lire la suite]
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mardi 20 janvier 2015

Poulet pané aux épices CAJUN

Nous adorons les épices Cajun à la maison et nous nous sommes régalés avec ce poulet pané.   Pour 3-4 personnes : 2 escalopes de poulet 80 g de chips 2 cac d'ÉPICES CAJUN de mon partenaire Aromatiques Tropicales 1 oeuf 1 bol de farine huile d'olive ( pas besoin de saler, ça l'est suffisamment avec les chips )   Dans un grand bol, émietter les chips et les mélanger avec les épices CAJUN. Dans un autre bol, mettre la farine et dans un dernier l'oeuf battu. Couper les escalopes en lanières. Tremper les... [Lire la suite]
dimanche 5 octobre 2014

Clafoutis de chips et de tomates cerises

  Pour 4 mini-cocottes : 50 g de chips saveur crème et poivre noir de mon partenaire BRET'S 6 oeufs 150 g de tomates cerises 50 g de gruyère râpé 20 g de farine 1 cac d'origan 10 cl de crème fraîche   Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraîche à la fourchette. Ajouter la farine et le gruyère râpé et mélanger bien. Ajouter les chips ( entières ) et les tomates cerises coupées en 4 et mélanger délicatement. Assaisonner d'origan. Verser cette préparation dans 4 mini-cocottes et enfourner... [Lire la suite]
samedi 9 août 2014

Pic de tortillas de chips, jambon cru ou saumon fumé et tomate cerise

C'est une recette pour l'apéro que ma famille adore que je fasse et j'avais vu l'idée une fois à la télé.   60 g de chips nature à l'Ancienne de mon partenaire BRET'S 4 oeufs sel ( très peu ), poivre huile d'olive 1 tranche de jambon cru 1 tranche de saumon fumé tomates cerises ( les plus petites possibles )   Découper la tranche de saumon fumé et de jambon cru en petits rectangles. Sur des pics, mettre une tomate cerise et un rectangle de jambon ou de saumon ( plié en 2 ou 3 selon la grosseur ). ... [Lire la suite]
mercredi 9 juillet 2014

Escalope de dinde aux chips saveur poivrons grillés chorizo

  Je me suis inspirée de ma recette des aiguillettes de poulet panées aux chips aux herbes. C'est une recette très facile et très rapide à faire mais très bonne.   Pour 2 personnes : 2 escalopes de dindes ( les miennes étaient très grosses ) 1 oeuf 1 bol de farine 100 g de chips saveur poivrons grillés chorizo de mon partenaire BRET'S huile d'olive   Écraser les chips avec les doigts.  Dans un bol, mettre la farine, dans un deuxième l'oeuf battu et dans un dernier la chapelure de chips. ... [Lire la suite]
jeudi 29 août 2013

Tortilla aux chips

 Recette trouvée sur le blog C'est ma fournée ! 500g d'oignons émincés 6 oeufs 70g de chips ( j'en ai mis 90g ) 4cas d'huile d'olive 1 gousse d'ail ( j'ai mis 1cas d'ail en poudre ) sel poivre piment d'Espelette ( une toute petite pincée ) 1 poivron rouge facultatif ( je n'en ai pas mis )   Faire dorer les oignons dans une sauteuse avec l'huile d'olive quelques minutes sur feu moyen, en remuant très très souvent jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés. ( çà prend environ 15mn ). Battre les oeufs en... [Lire la suite]
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samedi 17 août 2013

Aiguillettes de poulet panées aux chips aux herbes

       Mon mari a adoré ces aiguillettes, c'est très parfumé, très croustillant et en plus cela sentait super bon pendant la cuisson.     aiguillettes de poulet ( ou blancs de poulet ou de dinde ) 1 oeuf 1 bol de farine 1OOg de chips écrasées grossièrement à la main 1cas d'origan 1cac de ciboulette 1cac de thym 2cas de parmesan   Mélanger les chips avec l'origan, la ciboulette, le thym et le parmesan.     Dans un bol, mettre la farine, dans un deuxième l'oeuf... [Lire la suite]
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