mardi 30 juillet 2013

Terrine de charcuterie

 Que faire avec un restant de charcuterie?  Par contre, désolé je ne me souviens plus de la source!! Cette terrine était vraiment super bonne!     300g de restes de charcuterie ( moi j'ai mis 3/4 de jambon blanc et un peu de bacon ) 200g d'escalopes de poulet 1 oignon 10cl de vin blanc un tout petit peu de sel basilic     Mixer tout. Mettre dans une terrine et cuire au four au bain-marie à couvert 25mn à 180 °C. Continuer la cuisson 20mn supplémentaire sans couvercle. Servir chaud.
Posté par virginie moreau à 12:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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