mercredi 26 février 2014
Mini bouchée façon Forêt-Noire
Je participe au concours qu'organise le blog Aux délices de Géraldine en partenariat avec Eat your box, E-GASTRONOMIE, Ecophil et la boutique Halwati Shop et leur blog partenaire gourmandises orientales ou vous trouverez mille et une idées pour utiliser vos ustensiles! sur le thème " Vos spécialités ".
Alors ma spécialité, c'est la Forêt Noire, sur ce blog, j'ai déjà publié une Forêt noire ( gâteau pour 25 personnes ), un Tiramisu aux cerises façon Forêt Noire en... [Lire la suite]vendredi 3 janvier 2014
Bûche façon Forêt-noire
1 Génoise au chocolat pour biscuit roulé ou bûche
Crème chantilly vanillée à la mascarpone :
1 briques de 20cl de crème fraîche
1 sachet de chantifix Vahiné + 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 cas de Sucre vanillé fait maison )
50 g de mascarpone
pour plus de saveur, vous pouvez rajouter quelques gouttes d'arôme vanille
1 bocal de cerises ou de griottes au sirop
1 confiture aux cerises ou aux griottes
copeaux de chocolat
Faire la Génoise au chocolat pour biscuit roulé... [Lire la suite]