vendredi 14 novembre 2014

Crème façon "danette" vanille/caramel au chocolat

  Je me suis inspirée de ma recette des crème façon "danette" vanille/café pour faire ces verrines. C'est un dessert bien sympathique !!!!   Pour 4-5 pots : 500 ml de lait demi-écrémé 70 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ( ou 2 cas de sucre vanillé fait maison ) + 1 cas d'arôme vanille  25 g de fécule de mon partenaire Tipiak 2 oeufs entiers 40 ml de crème fraîche 50 g de bonbons caramel au chocolat   Faire bouillir le lait avec le sucre... [Lire la suite]

vendredi 24 octobre 2014

Bavarois au caramel Magnificat tendre choco et au chocolat noir

  J'en fais très souvent des bavarois, nous adorons cela à la maison. Ici, je me suis inspirée de ma recette du bavarois chocolat praliné lait noisette et chocolat noir. Avec cette recette, je participe au concours organisé par Lutti en partenariat avec le blog La popotte de Manue.   Pour la génoise :  4 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique   Pour la garniture au caramel Magnifica tendre choco : 1 jaune d'oeuf 30 cl de... [Lire la suite]