vendredi 1 juin 2018

Crème au carambar

Voici une recette de crème au carambar facile à faire et très rapide et qui plaît autant aux enfants qu'aux grands !   Je les ai servi dans les gourdes réutilisables 130ml New York et London Collection city de mon partenaire Squiz.  Les Squiz, ce n’est pas que pour les enfants, la marque propose également des packaging axés pour les adultes, mais aussi pour les adolescents ! Il n’y a pas d’âge pour prendre un repas en gourde et en plus je trouve que ce doit être bien pratique pour... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 05:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 14 janvier 2017

Petites crèmes aux carambars

Voici des petites crèmes très régressives et très crémeuses !!!   Pour 6 petits pots : 5 jaunes d'oeufs 70 g de sucre en poudre 15 carambars 120 ml de lait demi-écrémé 350 ml de crème fraîche liquide   Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule. Verser le lait et la crème fraîche dans une casserole, y mettre les carambars et faire chauffer doucement en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que les carambars soient bien fondus. Verser ce mélange bien chaud... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 08:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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dimanche 31 janvier 2016

Cake aux carambars et à la banane

C'est un cake trop bon, moelleux et régréssif et il est même meilleur le lendemain ( le goût du carambar est plus présent ).   Pour 1 gros cake ou 2 petits comme moi ( je les ai fait cuire dans des moules de cuisson de mon partenaire La boutique du jetable ) : 100 g de compote de pommes50 g de sucre en poudre2 œufs2 grosses bananes20 cl de lait concentré non sucré200 g de farine2 cac de levure chimique17 carambars Dans une casserole, faire fondre les carambars dans le lait concentré... [Lire la suite]
mardi 9 décembre 2014

Crème brûlée aux carambars

  Je me suis inspirée de ma recette de crème brûlée à la vanille.   Pour 6 petits pots : 5 jaunes d'oeufs 70g de sucre 15 carambars 120 ml de lait 350 ml de crème fraîche   Pour caraméliser le dessus : de la cassonade   un chalumeau de cuisine à gaz     Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule. Verser le lait et la crème fraîche dans une casserole, y mettre les carambars et faire chauffer doucement en mélangeant de temps en temps... [Lire la suite]