samedi 17 mars 2018

Tarte d'Yport (pommes & amandes)

  J'ai trouvé cette recette sur la blog Au Fil du Thym. C'est une tarte généreusement garnie en pommes et crème d'amandes. Cette célèbre recette aurait été inventé par Roger LE DUN, restaurateur d’Yport en Normandie. Elle était alors appelée « la tarte bon accueil ». Située entre Fécamp et Etretat, Yport était autrefois un petit village de pêcheurs, aujourd’hui elle est devenue une petite ville balnéaire où les peintres, les écrivains, les photographes ou les sculpteurs s’inspirent, pour leurs créations, de la lumière... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 21:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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