lundi 23 avril 2018

Tarte couronne au boudin noir et aux pommes de terre

  Voici une tarte qui nous a régalé un soir avec en accompagnement une salade verte et en plus j'aime beaucoup le façonnage de cette tarte. J'en réalise souvent car ça fait toujours son petit effet quand on reçoit du monde. J'ai déjà réalisé une tarte couronne façon flammekueche, une tarte couronne tomates et moutarde et une tarte couronne à la tapenade et aux tomates cerise.   Avec cette recette, je participe au Défi Cuisine : Tartes sucrées ou salées d'avril 2018 du site Recettes de... [Lire la suite]

mercredi 23 octobre 2013

Tarte boudin noir aux pommes

Avec cette tarte, je participe au jeu concours qu'organise en ce moment le blog Cro'K'Mou dont le thème est les régions et leurs spécialités. Je suis née à Lyon, j'ai grandi à Lyon et j'habite toujours dans la région Lyonnaise, donc j'ai toujours mangé du boudin aux pommes depuis toute petite, c'est pour cela que j'ai choisi cette recette, par contre, je l'ai faite en version tarte, car je trouve que sinon, c'est une assiette pas très esthétique!!!! Ma mère a trouvé cette idée un peu absurde de revisiter cette spécialité de cette... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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