mercredi 23 mai 2018

Tomates farcies à l'ail et au persil et au Parmigiano Reggiano

J'en fais souvent des tomates farcies, c'est mon plat préféré. Ici j'ai testé une recette un peu différente mais qui m'a beaucoup plu. Il faut dire que le Parmigiano Reggiano ( le seul véritable Parmesan ) a l'art de sublimer tous les plats rien que par sa présence !   Pour 5/6 personnes : 14 tomates moyennes 700 g de boeuf haché 30 g de Parmigiano Reggiano râpé 1 oignon 1 cas d'ail en poudre 1 jaune d'oeuf  1/2 bouquet de persil 1 cas d'ail en poudre 1 biscotte trempée dans du lait sel, poivre   ... [Lire la suite]

vendredi 18 mai 2018

Tarte aux mini-tomates farcies

  Alors là, cette tarte est divine, succulente et à refaire au plus vite ! En plus, je la trouve très belle ! Je suis assez fière de mon idée de mettre des tomates cerise farcies sur une tarte ! Mais merci à mon partenaire Balko, qui avec ses bons produits, m'a inspirée cette belle tarte. En effet, c'est quand j'ai découvert le pot de Poivron cerise cœur fromage ( que je n'ai pas utilisé dans cette recette ! ) que j'ai eu cette excellente idée. C'est une tarte un peu longue à réaliser ( mais je vous avoue qu'elle... [Lire la suite]
dimanche 21 février 2016

Pommes au four façon Mamie

  Je me suis inspirée d'une recette du magazine Marmiton n°19. Avec cette recette, je participe au défi culinaire #13. C'est un défi culinaire qui permet aux différentes blogueuses et non blogueuses de partager leur passion autour d'un thème commun choisi par la marraine. La créatrice est Ma petite cuisine gourmande. La marraine, ce mois-ci est le blog La cuisine d'ici et d'ISCA. Elle a choisi comme thème pour ce Défi culinaire #13 : les recettes oubliées de nos grand-mères. Ma grand-mère en... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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