jeudi 3 septembre 2015

Salade aux 3 tomates à l'estragon

  Pour 3 personnes : 3 feuilles de salade verte 2 tomates rouges 2 tomates noires ( de crimée ) 2 tomates vertes quelques tomates cerises huile essentielle Aromatique BIO d'Estragon de mon partenaire La Comba Aromatica 1 sachet de billes de mozzarella ( 150 g poids net ) sauce vinaigrette   Dans chaque assiette, mettre une feuille de salade verte. Disposer en forme de rosace les tomates noires, vertes et rouges coupées en rondelles en les alternant. Déposer des tomates cerise coupées en 2 et les... [Lire la suite]

lundi 4 août 2014

Salade de tomates colorées à la mozzarella

  J'adore les salades de tomates, on en mange très souvent à la maison, je la prépare si possible la veille pour que les tomates rendent beaucoup de jus !   Pour environ 6 personnes : 2 tomates rouges 2 tomates Noires de Crimée 2 tomates vertes ( j'aurai bien mis 1 tomate jaune ) 10 petites tomates cerises 150 g de billes de mozzarella 4 cas de sauce salade sel   Couper toutes les tomates en tranches et les tomates cerises en deux. Les mettre dans un saladier, ajouter les billes de mozzarella, la... [Lire la suite]