jeudi 30 août 2018

Courgettes à la bolognaise

  Ce plat est une tuerie. Vous pouvez en faire un plat plus complet en accompagnant de pâtes. Je me suis fortement inspirée d'une recette que j'ai trouvé chez Sonia du blog La cuisine de Boomy.   Pour environ 4/5 personnes : 700 g de courgettes200 g de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomate1 oignon1 cuillère à café d'ail en poudre3 steaks hachés (poids total 300 g)1/2 cuillère à café d'ORIGAN SEMI-FRAIS SapoRissimo 1/2 cuillère à café de BASILIC... [Lire la suite]

jeudi 14 juin 2018

Poulet à l'italienne SapoRissimo

  On peut vraiment dire que ce poulet est parfumé, ensoleillé et gourmand à souhait. Toutes les saveurs de l'Italie sont concentrées dans ce plat. J'ai utilisé du basilic semi-frais de SapoRissimo pour aromatiser ce plat. C'est une merveilleuse découverte que ces herbes semi-fraîches. C'est un super bon compromis, je trouve, entre les herbes fraîches ( qu'on doit cuisiner rapidement car ne se conservent pas très longtemps ) et les herbes séchées qui manquent bien souvent de saveurs...  Les herbes semi-fraîches sont... [Lire la suite]