vendredi 23 août 2013

Glace à la Nutella et aux bananes

Cette recette me vient du blog Mademoiselle Robert. J'ai juste doublé les proportions ( oh la gourmande!!) et je l'ai faite prendre dans la sorbetière alors que mademoiselle Robert le fait sans.  Recette trop trop bonne, on sent bien le goût de la Nutella et de la banane.   8cas de Nutella 4 bananes 2 yaourts   Dans un blender, mixer la Nutella, les bananes coupées en tranche et les yaourts. Mettre dans la sorbetière et la faire tourner 20 25mn. Réserver au congélateur jusqu'au moment de la dégustation !!!!!
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mercredi 21 août 2013

Yaourt à la banane et au rhum

    C'est notre recette de yaourt aux bananes préférée !!!   Pour 7 yaourts : 2 ou 3 bananes 1 cas de jus de citron 2 cas de sirop d'agave 2 grosses cas de rhum 1 yaourt nature 800 g de lait entier   Peler les bananes, les couper en rondelles et les mettre dans une casserole avec le sirop d'agave et le citron et faire cuire sur feu moyen. Les faire compoter pendant environ 10 mn. Hors du feu, ajouter le rhum. Laisser tiédir.   Dans un saladier, mélanger le yaourt et le lait. ... [Lire la suite]
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mercredi 31 juillet 2013

Confiture de banane au chocolat et aux épices

 Cette recette provient de mon livre de recette Larousse des confitures. Pour 4 à 5 pots de 375g 400g d'oranges ( soit 20cl de jus ) 1,3 kg de bananes ( soit 800g net ) 100g de chocolat noir à 70% de cacao ( j'ai mis du chocolat noir normal ) 700g de sucre cristallisé 1/2 cac rase de cannelle     Presser les oranges et réserver le jus. Peler les bananes et couper les en fines rondelles. Râper le chocolat.   Mélanger les bananes, le jus d'orange, le sucre et la cannelle dans la bassine à confiture, porter... [Lire la suite]
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