mardi 15 novembre 2016

Pur fondant au chocolat de Donna Hay

             Ce gâteau est une tuerie !   125 g de beurre 375 g de chocolat noir à 55% 170 g de sucre roux ( je n'en ai mis que 140 g ) 30 g de farine 110 g de poudre d'amandes 2 cas de lait demi-écrémé 5 oeufs   Préchauffer le four à 170°C.  Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Bien mélanger et laisser refroidir un peu et ajouter le sucre roux, la farine et la poudre d'amande. Ajouter le lait et les oeufs battus. Bien remuer. Mettre la pâte... [Lire la suite]
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vendredi 13 septembre 2013

Tarte amandine aux pommes

  Une tarte que j'aime beaucoup et dont la recette m'a été donné par ma copine Fatima.   1 pâte feuilletée 3 oeufs 1 brique de crème fraîche ( 20cl ) 100 g de sucre en poudre 3 pommes 100 g d'amandes entières     Laver les pommes, les éplucher et les couper en fines tranches et les disposer sur la pâte.   Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sucre et les amandes ( que vous aurez préalablement mixé, c'est ce qui donne cette belle couleur à l'appareil ).   Verser... [Lire la suite]
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vendredi 23 août 2013

Biscuit tout simple au chocolat

  Ces biscuits sont super bons !!! Croustillant dessus avec un intérieur moelleux au chocolat !!!!   Pour 13 gros biscuits : 125 g de poudre d'amandes 50 g de farine 150 g de sucre en poudre 30 g de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique 60 g  d'huile de tournesol 1 oeuf entier 2 blancs d'oeufs   Mélanger tous les ingrédients secs ( amande, levure, farine, cacao, sucre ). Ajouter l'huile et l'oeuf entier et bien mélanger. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 22:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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