samedi 14 juillet 2018

Madeleine-araignée

  Même pas peur ! Avec ma fille Célia (3ans), nous avons réalisé des madeleines-araignées. Et on a bien l'intention d'en refaire pour Halloween ! C'est tellement facile et rapide à faire! Pour les réaliser, je me suis inspirée d'une recette de mon livre de recettes pour les 50 ans de Ker Cadélac : "L'Art de revisiter les traditions".   MADELEINES EXTRA MOELLEUSES NATURES de mon partenaire Ker Cadélac rouleaux de réglisse (pour les pattes) mini-smarties (pour les yeux) chocolat noir   Faire... [Lire la suite]

mardi 24 octobre 2017

Timbales Araignées de purée au jambon gratinées ( Halloween )

Ces timbales ont bien plus aux enfants, pour le goût et leur forme plus rigolote que terrifiante quand même !   Pour 5 timbales : 5 pommes de terre ( poids total 670 g ) 2/3 tranches de jambon blanc 15 g de beurre 20 cas de crème fraîche liquide gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) sel, poivre Pour les araignées : 2 pâte feuilletées grains de poivre 1 jaune d'oeuf pour la dorure   Éplucher les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 mn. Les peler et... [Lire la suite]
lundi 23 octobre 2017

Fromage blanc à l'oeil ( pour Halloween )

  Voici comment mon beau-frère avait présenté son fromage blanc pour le repas de la fête d'Halloween de l'année dernière. Il suffit de remplir les ramequins de fromage blanc, de mettre un oeil en plastique ( en déco ) au milieu et de verser un peu de coulis de fruits rouges dessus. EFFET garanti !!!
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samedi 21 octobre 2017

Œufs mimosa araignées pour Halloween

  J'ai réalisé ma recette habituelle des oeufs mimosa au thon. Cet amuse-bouche légèrement effrayant est parfait pour la fête d'Halloween.    Pour 10 oeufs mimosa : 5 oeufs 1/2 bol de mayonnaise 100 g de thon en boîte sel   olives noires   Faire durcir les oeufs 10 mn dans une casserole d'eau bouillante, puis les passer sous l'eau froide. Écaler les oeufs.Monter une mayonnaise ou utiliser une mayonnaise du commerce.Couper les oeufs dans le sens de la... [Lire la suite]
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jeudi 19 octobre 2017

Ramequins Araignée de tomate, mozzarella et poivron gratinés ( pour Halloween )

Voici des ramequins qui m'ont beaucoup plu. Ces araignées sont plus rigolotes que terrifiantes je trouve.   Pour 5 ramequins : 5 petites tomates 1 boule  de mozzarella 1/2 poivron vert 1 pincée d’origan gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ). sel, poivre Pour les araignées : 2 pâtes feuilletées grains de poivre pour les yeux jaune d'oeuf pour la dorure   Dans chaque ramequin, mettre au fond une tomate lavée et coupée en dés. Couper le demi-poivron en dés et les disposer sur les tomates. ... [Lire la suite]
samedi 15 octobre 2016

Gâteau magique d'Halloween

On adore les desserts à base de courge et donc ce gâteau a eu beaucoup de succès chez moi. Pour la décoration, j'ai mis un cookie araignée au beurre de cacahuètes dessus.   300 g de potiron 1 gousse de vanille 40 cl de lait demi-écrémé 125 g de beurre 115 g de farine 4 oeufs 75 g de sucre en poudre 50 g de miel 2 petites cac d'épices Cinq parfums, cinq épices de mon partenaire Epices et tous 1 pincée de sel   Éplucher le potiron, le couper en morceaux et le faire cuire à la... [Lire la suite]

vendredi 14 octobre 2016

Cookies araignées au beurre de cacahuètes Pour Halloween

Avec cette recette, je participe au Passe-plats entre amis qu'organise le blog Les filles, à table ! pour cette 11ème édition : thème : C’est bientôt Halloween ! Faites-nous peur dans l’assiette … Passe plat entre amis est un défi culinaire entre amis lancé par Corinne de Mamou&co , il nous réunit pour cuisiner tous ensemble en empruntant une recette à un ami gourmand, sur le thème donné par la marraine(le parrain) de l'édition en cours.   J'ai trouvé cette idée et cette recette sur le... [Lire la suite]
vendredi 30 octobre 2015

Cake pops yeux globuleux ( pour Halloween )

150 g de gâteau ( vous pouvez mettre des restants de gâteaux qui ont un peu séché ) 150 g de Nutella 1 cas de confiture sans morceaux   chocolat noir chocolat blanc petits smarties   Wilton Candy Melts (gouttes à faire fondre pour cake pops), rouge de mon partenaire CAKEMART   Mettre le gâteau émietté, la Nutella et la confiture dans un saladier. Mélanger du bout des doigts jusqu'à ce que cela soit bien homogène.  Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ( personnellement, je mets du... [Lire la suite]
mardi 27 octobre 2015

Mini-pizzas momies ( pour Halloween )

  J'ai chipé cette idée au blog Amandine Cooking.   pâte à pizza sauce tomate pour pizza quelques tranches d'emmental olives noires dénoyautées Préchauffer le four à 200°C. Découper des petits ronds dans la pâte à pizza à l'aide d'un emporte pièces ou d'un verre, les déposer ensuite sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson ou comme moi en silicone. Étaler la sauce tomate dessus jusqu'à 2 mm du bord. Couper les tranches de fromage en fines lamelles et les mettre sur les... [Lire la suite]
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mercredi 22 octobre 2014

Sandwich cercueil en entrée

  Voici une petite entrée bien sympathique pour Halloween. Ce sont de simples sandwichs jambon-beurre découpés en forme de cercueil.  C'est l'entrée qu'on avait eu pour notre repas d'Halloween l'année dernière. Le RIP est écrit à l'aide d'un cure-dent et de ketchup.
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