lundi 30 avril 2018

Brochettes façon thaï ( poulet, tomates cerise et poivron vert )

J'adore réaliser moi-même mes brochettes pour le barbecue. Et d'un, ceux du commerce, je les trouve tellement cher et de deux, on peut varier les garnitures et les épices à l'infini...   Pour une dizaine de brochettes : 600 g de blancs de poulet 250 g de tomates cerise rouges 250 g de tomates cerise jaunes 1 poivron vert 1 cac d'épices thaï 1 cas de citron vert 12 cl d'huile d'olive 2 cl d'Huile Vierge de Sésame Toasté de mon partenaire Carnet de Gourmets sel, poivre   Couper les blancs de poulet en... [Lire la suite]