lundi 13 janvier 2014

La main de l'horreur

Je me suis vraiment "éclatée" car du début jusqu'à la fin, je ne savais pas si mon idée allait fonctionner ( c'est-à-dire de faire cuire du pâté dans un gant pour qu'il prenne la forme d'une main et mon mari avait peur que cela prenne le goût du plastique du gant alors que non ).   J'ai fait ce pâté avec la viande qui me restait dans mon congélateur et mon frigo.   Pour 4 mains : 1 rôti de porc de 715 g 4 tranches de jambon ( 180 g ) 500 g d'échine de porc 100 g de lardons 1 échalote 1 oignon 1 gousse d'ail... [Lire la suite]