mardi 11 septembre 2018

Biscuit chocolat fudge

Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m'amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j'ai réalisé des biscuits au chocolat noir avec des pépites de chocolat blanc et enrobés de sucre glace ! Ils ont eu énormément de succès ! J'ai chipé cette recette au blog La table de Vio dans le but de participer au défi du groupe "tests de recettes entre blogueurs" "Le goûter des écoliers"...   Ingrédients : 60 g  de beurre 180 g  de chocolat noir 40... [Lire la suite]
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lundi 10 septembre 2018

Financiers au miel des Cévennes et aux mûres sauvages

  J'adore faire des financiers, c'est facile, rapide à faire et très pratique pour écouler les blancs d'oeufs. J'y ai mis des mûres sauvages et du miel de châtaigniers, un miel labellisé Miel des Cévennes IGP ( pour en savoir plus, lire ICI ) qui a de puissants arômes boisés et relevés qui a bien parfumé mes financiers !   Pour une dizaine de petits financiers : 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de beurre 2 petites cuillères à soupe de Miel des... [Lire la suite]
lundi 10 septembre 2018

Croq'baguette au thon à la Provençale

Voici une recette facile, simple et rapide à faire et qui permet également d'écouler le reste de pain de la veille ! J'ai utilisé une moutarde originale, douce, savoureuse et qui sent bon la Provence pour tartiner ces croq'baguettes et ça les a très agréablement parfumées ! Pour 2 personnes : 1/2 baguette de 65 g1 petite boîte de thon au naturel1 grosse tomate1 cuillère à soupe crème fraîche liquide2 cuillères à soupe de Moutarde Provençale de mon partenaire L'Artisan Popol 1 cuillère à... [Lire la suite]
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dimanche 9 septembre 2018

Sauté de porc aux tomates cerise et au lait de coco

    Voici un plat délicieux et qui ne manque pas de saveurs !   Pour environ 5 personnes : 500 g de sauté de porc 200 g de tomates cerise 2 oignons 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'ail en poudre 250 ml de bouillon de légumes (250 ml d'eau + 1 cube de légumes) 2 cuillères à soupe de pâte de curry 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 100 ml de lait de coco en bouteille marque Ampawa de mon partenaire Eridan sel, poivre   Émincer finement les... [Lire la suite]
dimanche 9 septembre 2018

Tarte aux tomates et aux champignons de Paris à la provençale

 Voici une tarte originale et très gourmande !   Pour une tarte pour 6 à 8 personnes : 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de sauce tomate 9 tomates bien mûres (+ou- en fonction de leur taille) 130 g de champignons de Paris à la provençale de mon partenaire D'aucy 5 g de persil frais 1 cuillère à café d'ail en poudre 5 g de chapelure copeaux de parmesan (quantité en fonction des goûts) sel, poivre   Dérouler la pâte feuilletée et en garnir un moule à tarte. Étaler la sauce tomate dessus. Disposer... [Lire la suite]
samedi 8 septembre 2018

Gâteau de pain et de chocolat (torta di pane al cioccolato)

S’il y a bien un truc que je déteste dans la vie, c’est jeter de la nourriture. Même le pain sec. Je réalise d'ailleurs très souvent du pain perdu pour mes fifilles et mes belles-fifilles. Voici un gâteau qui permet de recycler du pain rassis et qui est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter. Ce gâteau de pain et de chocolat est un gâteau typique du Nord de l’Italie. Sa texture ressemble un peu à celle d’un brownie et est très rapide à faire en plus! J'ai trouvé cette merveilleuse recette sur le... [Lire la suite]
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vendredi 7 septembre 2018

Financiers au chocolat Kinder

  J'ai encore chipé cette recette à Isabel du blog Quelques Grammes De Gourmandise dans le but de participer à nouveau au défi du groupe "tests de recettes entre blogueurs" "C'est l'heure du goûter"... Pour 6 mini-financiers : 3 blancs d'oeufs 60 g d' amandes en poudre 15 g de cacao non sucré en poudre70 g de sucre glace 20 g de farine60 g de beurre 1 pincée de sel fin 6 barres de Kinder chocolat   Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le... [Lire la suite]
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jeudi 6 septembre 2018

Mandises au Nutella

    Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m'amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j'ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j'ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n'en avait jamais mangé ! ça nous a bien plu, un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner. J'ai chipé cette recette au blog Quelques Grammes De Gourmandise dans le but... [Lire la suite]
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jeudi 6 septembre 2018

Mon nouveau partenaire : Cadeaussimo

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mercredi 5 septembre 2018

Fondant au chocolat et au coca

J'adore les recettes insolites, j'ai donc eu très envie de tester ce fondant au chocolat et au coca. On ne sent pas trop le coca, mais j'adore la texture de ce fondant et il a eu beaucoup de succès auprès de mes 2 filles et mes 2 belles-filles ! J'ai chipé cette recette au blog Aiguilles & Gourmandises dans le but de participer au défi du groupe "tests de recettes entre blogueurs" "C'est l'heure du goûter"...   Pour environ 8 personnes : 200g de chocolat noir20 cl de Coca Cola150... [Lire la suite]
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