mercredi 2 avril 2014

7ème et derniers récapitulatifs des participations à mon concours

 Voici mon 7 ème et derniers récapitulatifs à mon concours. J'ai fait les comptes et pour ce concours, j'ai eu 101 participations !!!!! Je n'en reviens pas et je suis très touchée. Je voudrais dire un grand merci à tous les participants ( plus des 3/4 sont des participations de copinautes, donc çà me touche d'autant plus ). Et je n'en veux, mais vraiment absolument pas, aux personnes qui auraient aimé participer à mon concours et qui n'ont pas pu !!!! Et un petit clin d'oeil particulier à K-roll qui a tout de même... [Lire la suite]
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mardi 1 avril 2014

Défi de saison # 2 : Petites douceurs chocolatées

    Le premier Défi de Saison est à l’initiative du blog CopinesCuisine, elle réunit des participants autour d’un thème donné avec ou pas des pièges. En mettant thème + piège dans votre recette { en indiquant quel(s) piège(s) } , vous aurez plus de chance de gagner ! Mais vous n’êtes pas obligé d’en mettre un ! Et peuvent y participer, tous les blogueurs ( peu importe le sujet principal de votre blog ). Nous avons du 1er au 20 du mois pour la réaliser, on peut publier notre recette quand on veut, il faut... [Lire la suite]
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lundi 31 mars 2014

Un grand merci à Wine-community

Tout d'habord, je tiens à vous présenter la société Wine-community. La société Wine-Community privilégie le référencement de vins de récoltants qui sont peu voir pas du tout présents sur le circuit de distribution traditionnelle (grande surface/caviste). J'adore cette politique qui nous permet de découvrir de bons vins que l'on n'aurai jamais eu l'occasion de goûter. s'adresse à plusieurs types de clientèle : - Particuliers, dans le cadre d’une recherche de vins ou d’une appellation spécifique pour leur... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Lasagnes tomates mozzarella au pesto rosso

    Je participe au tour en Italie sur Un tour en cuisine. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Le Journal des Femmes ( recette proposée par Hervé Moreau ). Ma plus grosse modification, c'est que j'ai mis du pesto rosso à la place du pesto. Et j'ai divisé par 2 les quantités pour en faire un plat pour 3 personnes ( ci-dessous la recette pour 6 personnes ). ... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Cake croque monsieur ( restes raclette )

  J'ai pioché cette recette sur le blog Les petits plats de Mimimarie.   10 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon cuit 4 petites tranches de viande de grison 8 tranches de fromage à raclette 10 cl de crème fraîche 2 poignées de gruyère râpé ( + ou - selon les goûts ) un peu de beurre sel, poivre   Préchauffer le four à 180°C, beurrer le moule à cake. Disposer les tranches de pain de mie au fond du moule,  mettre la moitié de charcuterie (... [Lire la suite]
dimanche 30 mars 2014

Gâteau magique à la vanille

  Je participe au tour 344 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Clémou Cuisine. Et c'est Alaro du blog Mes petites recettes préférées qui doit venir faire un petit tour dans ma cuisine.   3 oeufs 90 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 75 g de beurre 70 g de farine 300 ml de lait 1 pincée de sel 1 gousse de vanille Préchauffer le four à 150°C. Faire tiédir le lait avec la gousse de vanille préalablement grattée. Réserver. Faire fondre le beurre au micro-ondes. ... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Chouquettes de tata Didine

  Je participe au tour 345 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette chez ma copinaute Julie Défixe du blog Le mercredi c'est pâtisserie ( un blog que j'adore et où on y trouve plein plein de recettes bien gourmandes !!!!!!! ) Et c'est le blog Quand Hipasie cuisine... qui doit venir faire un tour dans ma cuisine. 125 g de farine 75 g de beurre 70 g de sucre 4 oeufs perles de sucre   Faire fondre le beurre avec 25 cl d'eau, 1 pincée de sel et le sucre. Lorsque... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Cabillaud au paprika et à la concassée de tomates

Je participe au tour 346 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette chez Ivana du blog SHUKAR COOKING. Et c'est le blog La cigogne toquée qui doit venir faire un tour dans ma cuisine.    Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud huile d'olive une boîte de tomates italiennes coupées en dés ( j'ai mis 1 petite boîte de concassé de tomates ) 1 cube de fumet de poisson 20 olive dénoyautées au basilic ( je n'en ai pas mis, mon mari n'aimant pas cela ) quelques feuilles basilic sel ... [Lire la suite]
samedi 29 mars 2014

Gâteau magique au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur le blog chic,chic,choc...olat. 4 œufs 150 g de sucre 1 cas d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier ( j'ai mis du lait demi-écrémé ) quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C. ( toute la recette se fait au batteur électrique ). Faire fondre le beurre au micro-onde et le laisser tiédir. Faire tiédir le lait. Séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes... [Lire la suite]
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vendredi 28 mars 2014

Brownie aux Schokobons

  C'est ma copinaute Jenn's cooking qui m'a donné envie de ce brownie.   250 g de chocolat noir pâtissier 150 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine schokobons ( entre 15 et 20 )   Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble dans le micro-ondes. Bien mélanger. Ajouter le sucre et les oeufs et mélanger à nouveau. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Laisser refroidir la pâte. Couper les schokobons en 2 ou 3 et les... [Lire la suite]
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