samedi 5 avril 2014

Tirage au sort de mon 1er concours

Vendredi soir, nous avons effectué le tirage au sort pour mon 1er concours : réaliser une recette de mon blog. Voici tous les participations ( donc 101 ) : Le tirage s'est fait dans la bonne ambiance, ma fille était chargée de tirer le nom des gagnants et mon mari, à côté, tapait sur la table pour faire le roulement de tambour !!!!!!! 1er tirage au sort : 2ème tirage : 3ème et dernier tirage : Les gagnants sont donc 3 blogs : Les créations de K-roll, La cuisine de Jaja et Maman Tambouille. Je félicite les... [Lire la suite]
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vendredi 4 avril 2014

Gâteau appareil photo en pâte à sucre

    Le week-end dernier, nous avons fêté l'anniversaire de ma soeur Elodie AUCLAIR - PHOTOGRAPHE ( 30 ans ) et son mari m'a chargé de réaliser le gâteau ( qu'il a choisi donc en forme d'appareil photo ). Dès le départ, cette idée m'a emballé et je me suis vraiment éclatée à le faire ce gâteau.   Pour la base du gâteau : Génoise ( X 4 ) : 4 oeufs     120 g de sucre     90 g de farine     30 g de maïzena     3 cas d'eau... [Lire la suite]
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jeudi 3 avril 2014

Tarte au Pont l'Evêque

J'ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Tout pour le ventre.   1 pâte brisée 200 grammes de Pont l'Evêque 4 échalotes 1 oeuf un peu d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche sel Peler et émincer les échalotes. Les faire revenir dans un peu d'huile pendant 8 à 10 minutes en surveillant pour qu'elles ne brûlent pas. Pendant ce temps, mettre le four à préchauffer à 180 °C (TH6). Couper le Pont l'Evêque ... [Lire la suite]
mercredi 2 avril 2014

Mini-cheesecake S'Mores ( aux chamallows )

    Je participe avec cette recette à la #Bataille Food 11#. C’est un défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna ! Il réunit des participants autour d’un thème donné avec des ingrédients imposés. Nous avons tout le mois pour réaliser notre recette car chaque Bataille Food prend fin le premier mercredi du mois. La précédente Bataille Food a été organisé par Marie de Bavardages Gourmands. Et enfin, c'est J'amène le dessert! qui a le plaisir d'organiser la #Bataille Food 11#.... [Lire la suite]
mercredi 2 avril 2014

Biscuit Graham ( facile et rapide )

J'ai trouvé cette recette sur le site GATEAU .com.   Cela m'a fait 22 biscuits ( soit 286 g ) : 100 g de chocolat noir pâtissier 1 pincée de sel  2 blancs d'oeufs  1 cuillére à café d'arôme vanille 125 g de sucre ( je n'en ai mis que 115 g ) 75 g de noix de pécan ( mon mari n'aimant pas cela, j'ai été malheureusement obligé de les remplacer par 100 g de pralin et 25 g de noisette en poudre, je me suis trompée dans les proportions, mais... [Lire la suite]
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mercredi 2 avril 2014

7ème et derniers récapitulatifs des participations à mon concours

 Voici mon 7 ème et derniers récapitulatifs à mon concours. J'ai fait les comptes et pour ce concours, j'ai eu 101 participations !!!!! Je n'en reviens pas et je suis très touchée. Je voudrais dire un grand merci à tous les participants ( plus des 3/4 sont des participations de copinautes, donc çà me touche d'autant plus ). Et je n'en veux, mais vraiment absolument pas, aux personnes qui auraient aimé participer à mon concours et qui n'ont pas pu !!!! Et un petit clin d'oeil particulier à K-roll qui a tout de même... [Lire la suite]
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mardi 1 avril 2014

Défi de saison # 2 : Petites douceurs chocolatées

    Le premier Défi de Saison est à l’initiative du blog CopinesCuisine, elle réunit des participants autour d’un thème donné avec ou pas des pièges. En mettant thème + piège dans votre recette { en indiquant quel(s) piège(s) } , vous aurez plus de chance de gagner ! Mais vous n’êtes pas obligé d’en mettre un ! Et peuvent y participer, tous les blogueurs ( peu importe le sujet principal de votre blog ). Nous avons du 1er au 20 du mois pour la réaliser, on peut publier notre recette quand on veut, il faut... [Lire la suite]
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lundi 31 mars 2014

Un grand merci à Wine-community

Tout d'habord, je tiens à vous présenter la société Wine-community. La société Wine-Community privilégie le référencement de vins de récoltants qui sont peu voir pas du tout présents sur le circuit de distribution traditionnelle (grande surface/caviste). J'adore cette politique qui nous permet de découvrir de bons vins que l'on n'aurai jamais eu l'occasion de goûter. s'adresse à plusieurs types de clientèle : - Particuliers, dans le cadre d’une recherche de vins ou d’une appellation spécifique pour leur... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Lasagnes tomates mozzarella au pesto rosso

    Je participe au tour en Italie sur Un tour en cuisine. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Le Journal des Femmes ( recette proposée par Hervé Moreau ). Ma plus grosse modification, c'est que j'ai mis du pesto rosso à la place du pesto. Et j'ai divisé par 2 les quantités pour en faire un plat pour 3 personnes ( ci-dessous la recette pour 6 personnes ). ... [Lire la suite]
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dimanche 30 mars 2014

Cake croque monsieur ( restes raclette )

  J'ai pioché cette recette sur le blog Les petits plats de Mimimarie.   10 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon cuit 4 petites tranches de viande de grison 8 tranches de fromage à raclette 10 cl de crème fraîche 2 poignées de gruyère râpé ( + ou - selon les goûts ) un peu de beurre sel, poivre   Préchauffer le four à 180°C, beurrer le moule à cake. Disposer les tranches de pain de mie au fond du moule,  mettre la moitié de charcuterie (... [Lire la suite]