lundi 20 janvier 2014

Amaretti barbe à papa ( macaron italien )

  Culino Versions : Le thème de Janvier 2014 by Marion du blog Novice en cuisine : Comfort Food source : pinterest COMFORT FOOD   Comfort food = Aliment réconfortant Alors pour moi, l'aliment le plus réconfortant, ce sont les biscuits et depuis que j'ai découvert les amarettis, j'en suis folle et au bout goût de l'enfance, c'est encore mieux, c'est pour cela que je les ai fait à la barbe à papa.   Pour environ 20 biscuits : 210 g d'amandes en poudre 140 g de préparation sucré pour barbe à... [Lire la suite]

mercredi 8 janvier 2014

Amaretti à la Nutella ( macaron italien )

    Je participe avec cette recette au #Bataille Food 8#. C’est un défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna ! Marine en cuisine a été choisie par Anne du blog  Miam Addict pour devenir l’organisatrice !   Le thème de ce mois-ci : " Le chocolat chaud fait son show " Photo Pinterest L’objectif est de faire valoir un bon chocolat chaud grâce à ce qui l’accompagne ! Un beignet, une viennoiserie, du pain, une tarte. Et j'ai choisi de faire... [Lire la suite]
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lundi 6 janvier 2014

Biscuit'Thé

Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Cook and Book.      Ingrédients ( çà m'en a fait une vingtaine de biscuits ):250 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 4 sachets de sucre vanillés  ( ou 4 cas de Sucre vanillé fait maison ) 125 g de beurre pommade De la ficelle de cuisine Des étiquettes à imprimer (ici)   Dans un récipient, mélanger les sucres et l'oeuf. Terminer par le beurre. Une fois la pâte homogène, ajouter la farine. Former une boule de pâte lisse et pas... [Lire la suite]
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lundi 6 janvier 2014

Amaretti à la Vanille et Fève tonka ( macaron italien )

  Encore une recette d'amaretti que j'ai chipé sur le blog de C-Line Juste histoire de goûter. Pour 20 biscuits : 200 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 1 cac d'arôme vanille liquide 1 Fève tonka 1 bol de sucre glace Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace. Ajouter les blancs d'oeufs ( sans les monter en neige ), l'extrait de vanille et râper la fève tonka. Mélanger bien et réserver au réfrigérateur pendant 30 mn. Préchauffer le... [Lire la suite]
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lundi 6 janvier 2014

Amaretti au chocolat ( macaron italien )

  Depuis que j'ai testé les Amaretti à la crème de marron ( macaron italien ) de C-Line du blog Juste histoire de goûter, j'en suis folle, j'adore, et j'ai encore chipé cette recette a C-Line car elle a pas mal de recette d'Amaretti qui me tente trop !!!!!   Pour environ 20 : 2 blancs d'oeuf 150 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 2 cas de cacao non sucré quelques gouttes d'arôme d'amande amère un bol de sucre glace Préchauffer votre four à 180°C (th6). Mélanger le sucre glace, la poudre... [Lire la suite]
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vendredi 20 décembre 2013

Twix cookies

J'ai chipé cette recette sur le blog J'amène le Dessert.   Cette recette m'a faite 17 biscuits : 220 g de beurre mou 160 g de sucre en poudre 1/2 cac de sel 1 cac d'arôme vanille 280 g de farine Garniture : Crème de caramel au beurre salé ( carabreizh ) (ou un caramel mou) - chocolat noir  Préchauffer le four à 150C. Mélanger le beurre, le sucre, le sel, la vanille jusqu'à ce que la pâte... [Lire la suite]
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jeudi 12 décembre 2013

Amaretti à la crème de marron ( macaron italien )

J'ai trouvé cette recette sur le blog Juste histoire de goûter ( un blog gourmand que j'adore ) et où il y a pas mal de recettes d'amaretti et j'ai eu envie de tester. Et je ne regrette pas, c'est trop bon, je crois même que ce sont mes biscuits préférés maintenant et je compte bien tenter d'autres recettes.   Pour environ 24 biscuits : 210g d'amandes en poudre 140g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 3 bonnes cuillères à soupe de Crème de marron " maison " 1 bol de sucre glace Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
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dimanche 10 novembre 2013

Cookies à la fleur d'oranger

  Avec ces cookies, je participe au tour 305 sur Un tour en cuisine. Pour ce tour, je devais piocher une recette de MEL du blog 123...cuisinez. Et c'est ale du blog Chez Ale qui doit venir faire un petit tour dans ma cuisine.   Pour 20 cookies 120g de beurre à température ambiante 200g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cas de Sucre vanillé fait maison ) 1 oeuf 200g de farine 2cas d'eau de fleur d’oranger 1 sachet de levure   Préchauffer le four à 140°C. ... [Lire la suite]
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mercredi 6 novembre 2013

Cookies à la Nutella

      Cette recette me vient du blog Amandine Cooking.     Pour 18 cookies : 200 g de farine 125 g de sucre en poudre ( je n'en ai mis que 100 g ) 100 g de beurre fondu 120 g de Nutella 2 oeufs pépites de chocolat ( j'en ai mis 50 g ) 1/2 sachet de levure chimique Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs. Faire un puits et ajouter les oeufs battus et le beurre fondu. Mélanger bien. Ajouter la Nutella et mélanger à nouveau. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien. ... [Lire la suite]
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mercredi 30 octobre 2013

Sablés en forme de squelette pour Halloween

                                                        Voici ma source d'inspiration pour ces sablés!!!!!                   Je vous mets la photo de ce qui m'a inspiré ces sablés, un bijou de Délicieuses Créations by Cindy R. Je vous invite vraiment à aller faire un petit tour sur son compte facebook, elle... [Lire la suite]
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