jeudi 12 décembre 2013

Amaretti à la crème de marron ( macaron italien )

J'ai trouvé cette recette sur le blog Juste histoire de goûter ( un blog gourmand que j'adore ) et où il y a pas mal de recettes d'amaretti et j'ai eu envie de tester. Et je ne regrette pas, c'est trop bon, je crois même que ce sont mes biscuits préférés maintenant et je compte bien tenter d'autres recettes.   Pour environ 24 biscuits : 210g d'amandes en poudre 140g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 3 bonnes cuillères à soupe de Crème de marron " maison " 1 bol de sucre glace Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
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dimanche 10 novembre 2013

Cookies à la fleur d'oranger

  Avec ces cookies, je participe au tour 305 sur Un tour en cuisine. Pour ce tour, je devais piocher une recette de MEL du blog 123...cuisinez. Et c'est ale du blog Chez Ale qui doit venir faire un petit tour dans ma cuisine.   Pour 20 cookies 120g de beurre à température ambiante 200g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cas de Sucre vanillé fait maison ) 1 oeuf 200g de farine 2cas d'eau de fleur d’oranger 1 sachet de levure   Préchauffer le four à 140°C. ... [Lire la suite]
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mercredi 6 novembre 2013

Cookies à la Nutella

      Cette recette me vient du blog Amandine Cooking.     Pour 18 cookies : 200 g de farine 125 g de sucre en poudre ( je n'en ai mis que 100 g ) 100 g de beurre fondu 120 g de Nutella 2 oeufs pépites de chocolat ( j'en ai mis 50 g ) 1/2 sachet de levure chimique Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs. Faire un puits et ajouter les oeufs battus et le beurre fondu. Mélanger bien. Ajouter la Nutella et mélanger à nouveau. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger bien. ... [Lire la suite]
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mercredi 30 octobre 2013

Sablés en forme de squelette pour Halloween

                                                        Voici ma source d'inspiration pour ces sablés!!!!!                   Je vous mets la photo de ce qui m'a inspiré ces sablés, un bijou de Délicieuses Créations by Cindy R. Je vous invite vraiment à aller faire un petit tour sur son compte facebook, elle... [Lire la suite]
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mardi 22 octobre 2013

Super petits sablés à la confiture

  Ces sablés sont trop bons, je les adore car ils ne sont pas trop secs !! Cette recette, je l'ai trouvé sur Marmiton.   Pour 20 petits ou 14 plutôt gros ( et comme je suis gourmande, j'en ai fait des gros!!! ) 250g de farine 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1cas de Sucre vanillé fait maison ) 100g de beurre mou 100g de sucre semoule 50g de poudre d'amandes confiture ou Nutella sucre glace pour la finition   Mélanger du bout des doigts le beurre mou avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Y... [Lire la suite]
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lundi 7 octobre 2013

Biscuits bracelet

     En surfant sur le blog La petite pâtisserie d'iza qui organise un jeu concours Croquons la praline ( jusqu'au 30 octobre 2013 ), je suis tombée sur cette recette de bracelets que j'ai trouvé trop originale et j'ai tout de suite pensé que çà plairai à ma nièce Chloé. Pour 12 à 15 bracelets 120g de farine 60g de sucre glace ( je n'en avais plus donc j'ai mis du sucre en poudre ) 40g de poudre d'amandes 60g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel des petits sucres pour la décoration   ... [Lire la suite]
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lundi 26 août 2013

Biscuits épicés style un peu comme les Spéculoos

Recette trouvée sur le blog La Kitchenette de Miss Tâm . Je ne les ai pas appelé des spéculoos car je trouve qu'ils n'ont pas tout à fait le goût des spéculoos, mais personnellement, je trouve que ces biscuits sont une tuerie, et je les trouve même meilleurs que les vrais spéculoos ( que je trouve un peu écoeurant, trop de cannelle et trop de sucre ). Donc ces biscuits c'est clair et net, je les referai!!!   Pour une centaine de biscuits ( mais franchement çà m'en a fait une soixantaine ) 350g de farine 200g de... [Lire la suite]
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vendredi 23 août 2013

Biscuit tout simple au chocolat

  Ces biscuits sont super bons !!! Croustillant dessus avec un intérieur moelleux au chocolat !!!!   Pour 13 gros biscuits : 125 g de poudre d'amandes 50 g de farine 150 g de sucre en poudre 30 g de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de levure chimique 60 g  d'huile de tournesol 1 oeuf entier 2 blancs d'oeufs   Mélanger tous les ingrédients secs ( amande, levure, farine, cacao, sucre ). Ajouter l'huile et l'oeuf entier et bien mélanger. Ajouter les blancs d'oeufs montés en neige et... [Lire la suite]
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samedi 17 août 2013

Cookies aux smarties

  85 g de beurre 8 5g de sucre en poudre 150 g de farine 1oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique  2 cas de cacao en poudre 85 g de chocolat noir   Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. Mélanger l'oeuf avec les sucres et le beurre fondu. Ajouter la farine, la levure et le cacao. Sur une plaque former des petites boules avec la pâte obtenue en espaçant bien. Placer 4 smarties sur chaque tas de pâte. Cuire 15 à 20 mn. Se conservent plusieurs jours dans une boîte... [Lire la suite]
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jeudi 1 août 2013

Cookies menthe et chocolat noir

                                      Recette trouvée sur le blog lemiammiamblog.     Pour 25 cookies environ ( moi ça m'en fait moins car ils sont plus gros ) 125g de beurre 75g de sucre en poudre 50g de cassonade 1 oeuf 2G d'arôme menthe ( je n'en avais pas, j'ai mis 10g de sirop à la menthe ) 4 gouttes de colorant alimentaire... [Lire la suite]
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