samedi 30 novembre 2013

Yaourt aux pralines roses

Je vous propose aujourd'hui des yaourts "so girly". J'adore les yaourts colorés.   Pour 7 pots 100g de pralines roses 1L de lait 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques Alsa 1 pot à yaourt de lait en poudre un peu de colorant rouge ( pas besoin de sucrer, çà ils le sont suffisamment avec les pralines roses )   Mixer très finement au robot les pralines roses. Dans un saladier, mélanger bien au fouet les pralines, le lait, le lait en poudre, le yaourt nature et le colorant. Verser cette préparation... [Lire la suite]
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samedi 23 novembre 2013

Yaourt aux bonbons framboises

Ces yaourts sont vraiment très bons, on n'a pas l'impression que ce sont des bonbons dedans ( ce n'est pas du tout gélatineux ), on a vraiment l'impression de manger des yaourts à la framboise ( il faut juste bien remuer le yaourt avant de le manger car tous les bonbons restent au fond du pot ).   Pour 7 pots 1L de lait 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques Alsa 1 pot à yaourt de lait en poudre 4 bonbons framboises par pots   Dans un saladier, mélanger au fouet les laits et le yaourt nature. ... [Lire la suite]
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jeudi 21 novembre 2013

Yaourt aux bonbons mûres

  Ces yaourts sont vraiment très bons, on n'a pas l'impression que ce sont des bonbons dedans ( ce n'est pas du tout gélatineux ), on a vraiment l'impression de manger des yaourts à la mûre ( il faut juste bien remuer le yaourt avant de le manger car tous les bonbons restent au fond du pot ).   Pour 7 pots 1L de lait 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques Alsa 1 pot à yaourt de lait en poudre 4 bonbons mûres par pots   Dans un saladier, mélanger au fouet les laits et le yaourt... [Lire la suite]
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jeudi 14 novembre 2013

Yaourt à la confiture de lait

  Pour 7 pots 1 yaourt nature ( ou 1 sachet de fermets lactiques Alsa ) 1L de lait 6cas très généreuse de Confiture de lait ( ou Dulche de Leche ) 1 pot à yaourt de lait en poudre   Dans un saladier, mélanger au fouet tous les ingrédients jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Verser la préparation lactée dans des pots et mettre en yaourtière pendant 10h. Placer les yaourts quelques heures au frigo avant de consommer.  
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lundi 14 octobre 2013

Yaourt au pralin

     Pour 7 yaourts 1L de lait 1 pot de yaourt nature ( ou des ferments lactiques Alsa ) 1 pot à yaourt de lait en poudre 1 sachet de 100g de pralin Vahiné   Dans un saladier, mélanger bien les laits, le yaourt nature et le pralin. Verser cette préparation dans les pots et mettre en yaourtière pour 10h. Mettre au frais et patienter quelques heures avant de déguster.
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vendredi 11 octobre 2013

Yaourt aux griottes

  Pour 7 yaourts : 1L de lait 1 yaourt nature ou des ferments lactiques Alsa 1 pot de yaourt de lait en poudre 6 griottes au sirop par pot quelques gouttes d'arôme cerise quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, j'utilise du colorant en gel Wilton ( pour colorer un peu le yaourt en rose )   Dans un saladier, mélanger bien les laits avec le yaourt nature. Ajouter l'arôme de cerise et le colorant rouge et mélanger jusqu'à ce que cela soit bien homogène. Couper les griottes en deux et les mettre au... [Lire la suite]
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mercredi 9 octobre 2013

Yaourt crémeux aux pommes et à la cannelle

        Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le blog La cuisine des p'tites douceurs!   Pour 7 pots : 1L de lait 1 yaourt nature 15 cl de crème fraîche 3 pommes 20 g de beurre 1 cac de cannelle en poudre mon rajout : 1 pot à yaourt de lait en poudre   Éplucher les pommes et enlever le coeur et les pépins. Les couper en cubes. Les faire revenir dans le beurre en y ajoutant un tout petit peu d'eau, ajouter la cannelle et laisser cuire jusqu'à ce... [Lire la suite]
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samedi 5 octobre 2013

Yaourt aux Werthers Original

  Nous avons trouvé ces yaourts trop bon, çà a un bon goût de caramel.   J'ai trouvé cette recette sur le blog Time 4 tea ?.   Pour 7 pots : 1L de lait entier 1 yaourt nature 200 g de Werthers Original ( les caramels durs )   Faire fondre les Werthers dans le lait dans une casserole sur feu doux en remuant de temps en temps. Laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger bien le lait au caramel avec le yaourt nature. Verser dans les pots et mettre en yaourtière pour 10h. Laisser au frais quelques... [Lire la suite]
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vendredi 4 octobre 2013

Yaourt à la lavande

         Ces yaourts sont vraiment trop trop bon!!!! J'ai plus qu'adoré!!!! ( un bon petit goût de lavande ).   Pour 7 pots 1L de lait 1 pot de lait en poudre 1 yaourt nature 2cac de lavande bleue de Provence séchée quelques gouttes de colorant violet ( j'utilise du colorant gel Wilton )   Faire bouillir le lait avec les fleurs de lavande dans une casserole. Laisser refroidir pendant 1h comme cela çà s'infuse. Dans un saladier, mélanger bien le lait infusé ( passé dans un tamis... [Lire la suite]
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jeudi 3 octobre 2013

Yaourt aux pommes

  Pour 7 pots : 3 petites pommes ou 2 grosses ( j'ai mis des Gala ) 1L de lait 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques 1 pot à yaourt de lait en poudre ( je ne sucre jamais mes yaourts mais vous pouvez en mettre si vous aimez )   Éplucher les pommes, enlever le coeur et les pépins et les couper en dés. Les mettre dans un bol et faire cuire quelques minutes au micro-ondes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger bien les laits et le yaourt nature ( ou les... [Lire la suite]
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