jeudi 10 octobre 2013

Gaufres au chocolat et aux pépites de chocolat

    Ma fille m'a réclamé des gaufres mercredi matin au petit-déjeuner !!!! J'en ai donc fait au chocolat. Et elles étaient trop bonnes, un peu croustillantes sur le dessus avec un intérieur un peu fondant !! Hum!!!! J'ai trouvé cette recette sur le blog Dans la cuisine d'Audinette.   Cette recette m'a donné 8 gaufres : 55 g de cacao amer 50 g de pépites de chocolat 250 g de beurre salé ( j'ai mis du beurre nature ) 300 g de sucre en poudre 260 g de farine 4 oeufs 2 cas de lait demi-écrémé 1 cas... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 4 octobre 2013

Crêpes au petit-lait ( sans oeuf )

  J'ai fait de la faisselle maison et j'ai utilisé le petit-lait pour en faire des crêpes. C'est une recette de chefNini. On s'est vraiment régalés avec ces crêpes ce matin au petit-déjeuner avec ma fille.   Pour 12 crêpes : 250 g de farine 50 cl de petit-lait 2 cas de miel   Mélanger bien au fouet tous les ingrédients. Verser une louche dans une crêpière huilée bien chaude et faire cuire 2 ou 3mn. La retourner puis la faire cuire de l'autre côté. Faire ainsi avec toute la pâte. Servir aussitôt... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 09:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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