mercredi 21 août 2013

Gâteau des anges

                  C'est une recette du blog Nani's Kitchen. On a trouvé ce gâteau très bon, il est très moelleux, mais j'ai été déçu car à la vue de la recette, je pensais que ce gâteau ressemblerai à mon Gâteau neige.     12 blancs d'oeufs 90g de farine 30g de maïzena 150g + 90g de sucre en poudre 1cac de vanille en poudre ( extrait naturel ), je n'en avais plus donc j'ai mis les 150g + 90g de Sucre vanillé fait maison à la place du... [Lire la suite]
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mardi 6 août 2013

Cake marbré au chocolat

                     Gâteau réalisé par ma fille Mélissa avec une recette qu'elle a prise sur son livre Hello Kitty mon livre de cuisine.   250g de farine 1 sachet de levure chimique 200g de beurre 200g de sucre semoule 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 50g de chocolat en poudre non sucré Rajout de notre part : quelques gouttes de colorant gel Wilton Sky Blue     Mélanger la farine et la levure dans un saladier.... [Lire la suite]
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dimanche 4 août 2013

Gâteau train à la Nutella

100g de beurre 150g de Nutella 100g de sucre 50g de farine 3 oeufs   Faire fondre la Nutella avec le beurre. Ensuite ajouter le sucre,  la farine et les 3 oeufs et tout bien remuer pendant 5mn avec un fouet. Mettre la pâte dans un moule en silicone en forme de train et faire cuire  à peu près 20mn à 180°C. Par contre le gâteau à gonflé, une fois refroidi,  j'ai donc coupé au couteau l'excédent de pâte pour que le train tienne bien droit.  
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jeudi 1 août 2013

Mon pudding anti gaspi

                                300g de viennoiserie rassi ( je mets des restants de gâteaux qui ont séché, des restants de biscuits...) 100g de sucre en poudre 2g d'arôme vanille 50g de chocolat en poudre non sucré 4 oeufs 1L de lait 100g de chocolat noir ( moi j'ai mis des restants de chocolats de pâques ) 4 grosses cuillères à soupe de rhum ( mais vous pouvez mettre de la... [Lire la suite]
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jeudi 1 août 2013

Forêt noire ( gâteau pour 25 personnes )

                                        Le gâteau que j'ai fait pour mon mari !!! A la base, c'est une recette Marmiton mais tellement modifiée que cela ne ressemble plus à la recette originale. A la  base, c'est une vosgienne aux framboises.     Gâteau pour 25 personnes   Pour le biscuit au chocolat ( à... [Lire la suite]
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jeudi 1 août 2013

Gâteau d'anniversaire chocolat-poires pour 20 personnes

                                    Gâteau pour Mathis 5 ans !  c'est une recette Marmiton.     Génoise à faire en 3 fois 4 oeufs 125g de farine 125g de sucre 1cac de levure 1 sachet de sucre vanillé 50cl d'eau 10 cl d' alcool ( j'ai mis de la liqueur de poire ) pour ceux qui ne consomment pas d'alcool mettre du sirop à la poire  ... [Lire la suite]
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jeudi 1 août 2013

Gâteau au chocolat by Mélissa Moreau

                          Je faisais ma sieste et une toute petite voix me dit "j'ai fait des bêtises!". C'était ma fille!  Et là catastrophe ! Elle avait voulu faire un gâteau toute seule ! On ne voit pas sur les photos mais y'avait de la farine partout ! Elle voulais absolument faire un gâteau à son papa chéri et elle avait mis tellement de coeur à l'ouvrage que j'ai essayé de rattraper son gâteau. ... [Lire la suite]
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mercredi 31 juillet 2013

Gâteau neige

  C'est une recette Tupperware.     6 blancs d'oeufs 100g de beurre fondu 150g de sucre en poudre ( sucre vanillé fait maison pour moi ) 150g de farine ( j'ai mis de la maïzena à la place ) 1 sachet de sucre vanillé ( que je n'ai pas mis comme j'ai mis 150g de sucre vanillé fait maison ) 1cac de levure chimique     Monter les blancs en neige. En continuant de battre, incorporer le sucre. Ajouter  ensuite la farine et la levure puis en dernier le beurre fondu. Bien mélanger le tout. Mettre... [Lire la suite]
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mercredi 31 juillet 2013

Simple gâteau au yaourt

1 yaourt ( le pot servira de doseur ) 3 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de vanille   Mélanger tous les ingrédients. Beurrer et fariner le moule et faire cuire à 180°C pendant environ 1h.
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