lundi 10 septembre 2018

Financiers au miel des Cévennes et aux mûres sauvages

  J'adore faire des financiers, c'est facile, rapide à faire et très pratique pour écouler les blancs d'oeufs. J'y ai mis des mûres sauvages et du miel de châtaigniers, un miel labellisé Miel des Cévennes IGP ( pour en savoir plus, lire ICI ) qui a de puissants arômes boisés et relevés qui a bien parfumé mes financiers !   Pour une dizaine de petits financiers : 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de beurre 2 petites cuillères à soupe de Miel des... [Lire la suite]

jeudi 6 septembre 2018

Mandises au Nutella

    Avec 2 filles et 2 belles-filles, je m'amuse beaucoup à tester des recettes pour leurs goûters. Ici, j'ai réalisé des mandises au Nutella comme au Mc Do, parce que mes fiiifilles sont fans de Nutella et que j'ai vu ce genre de recettes beaucoup circuler sur les blogs mais je n'en avait jamais mangé ! ça nous a bien plu, un mandise est en faite un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner. J'ai chipé cette recette au blog Quelques Grammes De Gourmandise dans le but... [Lire la suite]
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lundi 27 août 2018

Financiers aux 3 mûres et au chocolat blanc

  J'adore faire des financiers, c'est facile, rapide à faire et très pratique pour écouler les blancs d'oeufs. J'y ai mis des mûres sauvages et des MULBERRIES BLACK and WHITE BIO Juventis qui sont composés de mûres blanches et des mûres noires séchées.   Pour une dizaine de petits financiers : 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 3 blancs d'oeufs 90 g de sucre glace 60 g de beurre 30 g de chocolat blanc une trentaine de mûres sauvages 25 g de MULBERRIES BLACK and WHITE BIO de mon... [Lire la suite]
mardi 21 août 2018

Muffins moelleux aux pommes et au vinaigre de cidre

  Voici une recette de muffins très simple et rapide à réaliser. Ils sont très moelleux mais je ne peux vraiment pas vous dire combien de temps ils se conservent car ils sont tellement bons qu'ils ont été tous mangé dans la journée ! Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Cuisine Actuelle sauf que j'ai rajouté du vinaigre de cidre qui a vraiment apporté une saveur très agréable ! De plus ces muffins sont plus "diététiquement corrects" que des muffins classiques car ne contiennent pas de beurre... [Lire la suite]
dimanche 29 juillet 2018

Salades de fraises, melon, menthe et citron

J'adore cela les salades de fruits surtout celles aux fraises... Celle-ci est légère, parfumée...   Pour environ 6 personnes : 600 g de fraises 1/2 melon 25 gouttes d'AQUA PLUS Citron de mon partenaire Pure Flavour 4 cuillères à soupe de sirop d'agave quelques feuilles de menthe 20 cl d'eau   Dans un saladier, mettre les fraises coupées en 4, le melon coupé en petits dés et les feuilles de menthe. Verser l'eau et mettre le sirop d'agave et les gouttes de citron. Mélanger et réserver au frais plusieurs... [Lire la suite]
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mardi 3 juillet 2018

Soupe de kiwis au lait de coco

  Pourquoi "soupe" me direz-vous ? Parce qu'elle était plus liquide qu'une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert. Elle est légère, fruitée, gourmande et parfaite pour finir un repas un peu lourd.     Je les ai servi dans les gourdes réutilisables 130ml New York et London Collection city de mon partenaire Squiz.  Les Squiz, ce n’est pas que pour les enfants, la marque propose également des packaging axés pour les adultes, mais aussi pour les adolescents ! Il n’y a... [Lire la suite]
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jeudi 28 juin 2018

Mini Rainbow-Cake Licorne

  Je remplace de plus en plus la vanille par du thé noir goût chewing-gum dans mes desserts et pâtisseries. J'adore ce Thé Noir Licorne goût chewing-gum, il a un goût de bonbon et de chewing-gum qui me rappelle mon enfance. Il donne un goût incomparable à tous mes desserts.   Pour environ 12 mini Rainbow-Cakes : 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 210 g de farine 115 g d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 petite cuillère à soupe de Thé Noir Licorne goût... [Lire la suite]
dimanche 24 juin 2018

Crumble de muesli aux bananes et au chocolat

Avec cette recette, je participe au défi lancé par Cuisine à l'ouest (une plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne) : cuisiner le muesli Terres etCéréales bio. Ce dessert est vraiment très rapide à faire, j'adore l'association banane/chocolat et le crumble de muesli est terriblement gourmand !   Pour environ 6 personnes : 5 bananes 50 g de pépites de chocolat noir Pour le crumble de muesli : 120 g de muesli au chocolat de Terres et céréales bio 40 g de beurre... [Lire la suite]
samedi 23 juin 2018

Fruits d'été au four façon crumble au muesli

Avec cette recette, je participe au défi lancé par Cuisine à l'ouest (une plateforme d’échange sur la cuisine d’inspiration bretonne) : cuisiner le muesli Terres etCéréales bio. Ce dessert est très rapide à faire et très gourmand, j'aime beaucoup le goût et le texture des graines du muesli dans le crumble !   Pour 3 à 6 personnes ( selon les appétits ) : 1 brugnon jaune 2 abricots Pour le crumble au muesli : 40 g de beurre mou 50 g de muesli aux abricots et graines gourmandes de Terres... [Lire la suite]
lundi 18 juin 2018

Cake aux pommes et au thé noir pomme amande et cannelle

Ce cake est vraiment délicieux, bien parfumé, on ressent bien le goût du thé dans ce cake avec la saveur de l'amande et de la cannelle qu'il contient... En plus, il donne l'impression d'être hyper léger et est très moelleux !   Pour un cake pour 6 personnes environ : 2 petites pommes 100 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de lait demi-écrémé 2 cac de Thé noir pomme amande cannelle de mon partenaire Saveur-thé 1 poignée d'amandes effilées ... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 06:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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