dimanche 12 janvier 2014

Feuilletés Pizza

    Avec cette recette, je participe au tour 323 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette chez Recettes pour se régaler par Alamazone. <iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KJ6B85" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Et c'est douceur acidulee par So-delicious qui doit venir faire un tour dans ma cuisine. La seule modification que j'ai faite, c'est qu'Alamazone en a fait 4 et que... [Lire la suite]

dimanche 29 décembre 2013

Quiche chorizo et tomate

Avec cette quiche, je participe au tour 320 sur Un tour en cuisine. J'ai pioché cette recette sur le blog Nos p'tits plaisirs par Steph & Wil. Et c'est Mon p'tit Atelier Culinaire par Maike qui doit venir faire un petit tour dans ma cuisine. Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 oeufs50 cl de crème fraîche1 chorizo (doux ou fort, selon votre goût)1 belle tomate1 Pâte brisée généreuse à l'oeuf1 poignée d'emmental râpésel, poivre, herbes de ProvencePréchauffer le four à 200°C... [Lire la suite]
vendredi 20 décembre 2013

Tarte aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques

  1 pâte feuilletée 2 poireaux ( blanc et vert ) 350 g de petites noix de Saint-Jacques 200 g de crème fraîche liquide 3 œufs + 1 jaune 40 g de gruyère râpé huile d'olive sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les poireaux en rondelles. Dans une sauteuse, faire revenir les poireaux dans un peu d'huile d'olive pendant 20 mn. ( n'hésitez pas à rajouter de l'eau en cours de cuisson afin que cela n'accroche pas au fond ). Saler et poivrer. Pendant ce temps, rincer les noix de Saint-Jacques... [Lire la suite]
mercredi 11 décembre 2013

Pizza américaine

   Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Ma p'tite popotte et c'est trop bon !!! Même mon mari qui est très avare de compliment m'a dit " çà déchire ! "   1 pâte à pizza ( pour moi la Pâte à pizza super moelleuse maison facile ) 5 knackis ( il ne m'en restait que 4 dans mon frigo ) 6 tranches de fromage à hamburger 50g de gruyère râpé 200g de pommes de terre sautées sauce barbecue   Étaler la pâte dans un moule.   Napper de sauce barbecue ( la quantité, c'est selon vos goûts ). ... [Lire la suite]
vendredi 6 décembre 2013

Quiche thon, tomates et mozzarella

  C'est une recette  Marmiton.   1 Pâte brisée généreuse à l'oeuf 4cac de moutarde ( moutarde Savora pour moi ) 1 boîte de thon au naturel 4 tomates 200g de mozzarella 2 oeufs 15cl de crème fraîche 1cas de farine persil basilic sel, poivre gruyère râpé ( mon rajout )   Garnir un moule de pâte brisée. Étaler dessus une fine couche de moutarde. Parsemer de thon émietté ( et égoutté ). Mettre les tomates coupées en dés, puis la mozzarella coupées en petits cubes. Dans un petit saladier,... [Lire la suite]
mardi 19 novembre 2013

Petites tartelettes knackis

                                                                                                                                 ... [Lire la suite]
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jeudi 14 novembre 2013

Pizza viande hachée/fromage comme un hamburger

  J'ai faite cette pizza avec les restes du frigo.   1 Pâte à pizza super moelleuse maison facile de la sauce pour burger 2 tranches de fromage pour hamburger 3 steaks hachés gruyère râpé   Étaler dans un moule à tarte la pâte à pizza. Étaler une fine couche de sauce burger au fond. Émietter par-dessus les steaks hachés. Couper les tranches de fromage à hamburger en 4 et les disposer sur la pizza. Parsemer le tout de gruyère râpé. Enfourner pour 25mn environ à 180°C ( la pizza doit être... [Lire la suite]
dimanche 27 octobre 2013

Tarte Oignons Reblochon et Cumin

Avec cette tarte, je participe au tour 302 sur Un tour en cuisine.                                    Pour ce tour, je devais piocher une recette sur le blog de A la Table de Maman Dine . Et c'est Paruline du blog Une Paruline en cuisine ... qui doit venir choisir une recette chez moi.    ... [Lire la suite]
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dimanche 27 octobre 2013

Pizza montagnarde

      Je participe au tour 301 sur Un Tour En Cuisine.Pour ce tour je dois aller piocher une recette chez Les gourmandises de Némo et c'est K-roll du blog Les Créations de K-roll - Chez Riki qui viendra choisir une recette chez moi. Pour une grande pizza, il vous faut :   1 pâte à pizza ( recette Pâte à pizza super moelleuse maison facile ) 1 boîte de concentré de tomates (1 grande ou 2 petites)   4 pommes de terre cuites  ( je n'ai pu en... [Lire la suite]
mercredi 23 octobre 2013

Tarte boudin noir aux pommes

Avec cette tarte, je participe au jeu concours qu'organise en ce moment le blog Cro'K'Mou dont le thème est les régions et leurs spécialités. Je suis née à Lyon, j'ai grandi à Lyon et j'habite toujours dans la région Lyonnaise, donc j'ai toujours mangé du boudin aux pommes depuis toute petite, c'est pour cela que j'ai choisi cette recette, par contre, je l'ai faite en version tarte, car je trouve que sinon, c'est une assiette pas très esthétique!!!! Ma mère a trouvé cette idée un peu absurde de revisiter cette spécialité de cette... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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