jeudi 19 décembre 2013

Tarte brick au bacon/3 fromages

  Un soir, je n'avais pas bien le temps de cuisiner, donc j'ai faite cette tarte et j'ai utilisé les restants du frigo pour les ingrédients.     Pour 1 tarte : 2 feuilles de bricks 4 cas de Sauce tomate nature maison 10 tranches de bacon 55g de beaufort 75g d'emmental 25g de gruyère râpé 50g de mimolette   Mettre une feuille de cuisson au fond d'une tourtière. Disposer les feuilles de brick par-dessus. Étaler sur le fond de la sauce tomate. Mettre par-dessus, le bacon coupé en lamelles,... [Lire la suite]
Posté par virginie moreau à 07:01 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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lundi 28 octobre 2013

Tarte brick au chorizo/3 fromages

    J'ai fait cette tarte avec des restes du frigo.   Pour 1 tarte : 3 feuilles de bricks 4 cas de sauce tomate nature maison la moitié d'un chorizo ( soit 112g ) 100 g de comté  4 tranches de fromage à raclette gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )   Disposer les feuilles de brick dans un moule à manqué. Étaler sur le fond de la sauce tomate. Mettre par-dessus, le chorizo coupé en fines tranches, le comté coupé en dés et finir en disposant dessus les tranches de fromage à... [Lire la suite]