Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : Vaïvaï.

Vaïvaï nous fait voyager en nous faisant découvrir la noix de coco.

C'est la 1ere marque française d'eau de coco, le spécialiste de la noix de coco : dans la noix de coco tout peut être utilisé : l’eau, la chair (pour faire du lait de coco, de l’huile, des cosmétiques, ou de la farine), la fleur pour faire du sucre...

Depuis bientôt deux ans, Vaïvaï soutient l'association Enfants Sans Frontières en lui apportant une visibilité, par une présence sur l'ensemble de leurs packagings.

 

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Voici ce que j'ai reçu dans le cadre de notre partenariat :

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Pétales de coco nature grillés au four.
Un plaisir croustillant !

Pour l'apéro ou pour donner une saveur exotique à nos pauses gourmandes.

Comme une chips de coco, mais sans la friture !

Ces pétales sont constitués de la chair de la noix de coco, finement découpée, et tout simplement toastée au four.

Sans  aucune matière grasse.

Ensuite, les pétales sont légèrement assaisonnés, avec une pointe de sel et de sucre.

Résultat, ces pétales de coco Vaïvaï sont terriblement croustillants...

A tester pour accompagner un "Virgin Mojito à l'eau de coco"

Pétales de coco cacao toastés au four.
Un plaisir chocolaté !

Parfait pour une pause tropicale et gourmande, qui change de l'ordinaire.

Comme une chips de coco, mais sans la friture !

Les pétales de coco cacao, c'est de la chair de noix de coco découpée en fines lamelles.

Ces lamelles de coco sont ensuite plongés dans un bain de cacao en poudre, avant d'être placés au four pour les faire toaster.

Aucune matière grasse n'est donc ajoutée pour leur donner tout leur croustillant.

À utiliser comme bon nous semble  !

A mélanger à nos céréales du matin, ou sur notre fromage blanc, les pétales de coco cacao apporteront du croustillant et une touche de gourmandise exotique.

Ou simplement à grignoter le temps d'une pause, pendant un trajet, ou après le sport...

 

L'eau de coco 100% Pur Jus Vaïvaï :

L'eau de coco 100% pur jus Vaïvaï est douce et rafraîchissante.

Sans sucres ajoutés et sans conservateurs, l’eau de coco Vaïvaï est sans aucun ajout.

Un seul et unique ingrédient la compose : l'eau de coco.

Sélectionnées avec soin avec leurs partenaires-producteurs indonésiens, elle est récoltée au coeur des jeunes noix de coco. Elle possède une délicate saveur de coco associée à une texture légère et particulièrement douce.

Attention à ne pas confondre avec le lait de coco.

L'eau de coco est consommé depuis des millénaires par les habitants des pays tropicaux.

Notamment en Indonésie.

En effet, le jus de coco est particulièrement rafraîchissant.

Idéal donc pour se désaltérer lors de fortes chaleurs.

D'ailleurs, avec son léger goût de coco et sa saveur si exotique, l'eau de coco nous accompagne tout au long de la journée. 

Au rayon frais.

 

Eau de coco façon Mojito : Citron vert + menthe & eau de coco

La saveur délicate de l'eau de coco s'associe parfaitement au limao (jus de citron vert) et à la fraîcheur de la menthe, et donne une sensation très douce.

Eau de coco au jus de fruits de la passion

L'eau de coco Vaïvaï s'associe à 14% de fruits de la passion pour un mélange particulièrement riche en sensations.

La saveur douce de l'eau de coco est rehaussée d'une pointe d'acidité par le jus de Maracujá (fruit de la passion au brésil) et permet de faire ressortir toute la saveur du mélange.

Avec juste ce qu'il faut de sucre de canne et d'eau, pour équilibrer le mélange entre plaisir et légèreté, l'eau de coco fruit de la passion Vaïvaï nous rafraîchit à chaque instant de votre journée.

 

Huile de coco biologique et vierge, extrait par 1ere pression à froid

L'huile de coco vierge a gagné sa place dans les cuisines grâce à ses qualités culinaires pour cuire nos légumes, viandes ou poissons.
Cette huile 100% végétale et biologique est en effet idéale pour toute les cuissons.

Notamment à haute température et même la friture !

Facilement assimilable par l'organisme, elle se substitue parfaitement au beurre (dans les pâtisseries par exemple).
Obtenue en pressant la chair fraîche de la noix de coco, elle conserve un léger goût de coco. De quoi donner une touche d'exotisme à notre cuisine.

 

 Voici où vous pourrez trouver les produits Vaïvaï :

Vaïvaï, eau de coco est chez A2PasVaïvaï, eau de coco est chez Auchan  Vaïvaï, eau de coco est chez E.Leclerc