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Et voici une compote bien parfumée grâce au gingembre !

J'ai servi cette compote dans les gourdes réutilisables 130ml New York et London Collection city de mon partenaire Squiz. 

Les Squiz, ce n’est pas que pour les enfants, la marque propose également des packaging axés pour les adultes, mais aussi pour les adolescents ! Il n’y a pas d’âge pour prendre un repas en gourde et en plus je trouve que ce doit être bien pratique pour les pique-niques !

 

Pour environ 4 Squiz :

5 kiwis

2 pommes

1 sachet de sucre vanillé

1 cac de gingembre en poudre

 

Éplucher les pommes, enlever le coeur et les pépins et les couper en morceaux.

Peler les kiwis et les couper en dés.

Mettre les fruits et le sucre dans une casserole, recouvrir légèrement d'eau et faire cuire sur feu moyen pendant une quinzaine de minute ( il doit rester plus ou moins de liquide en fonction de la consistance voulue ).

Saupoudrer de gingembre en poudre.

Mixer finement le tout.

Laisser tiédir, remplir la Squiz de compote et la refermer.

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Réserver au frais jusqu'au moment de déguster.

A vos marques, prêts, squizez !