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Pour changer un peu des croque-monsieur classique, je vous propose des croques originaux et gourmands !

Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvé sur le site Cuisine Actuelle.

 

Pour 4 personnes :

8 tranches de pain de mie

1 boule de mozzarella

2 tranches de jambon blanc

1 grosse tomate

4 pincées de basilic de mon partenaire VALENTINE & PATACHOU

gruyère râpé

sel, poivre

 

Couper la tomate en tranches.

 

Déposer 1/2 tranche de jambon, des rondelles de tomate, des tranches de mozzarella sur 4 tranches de pain de mie. Saler et poivrer.

Recouvrir des tranches de pain de mie restantes.

Saupoudrer le dessus de gruyère râpé puis de basilic.

 

Faire cuire les croque-monsieur comme habituellement ( une dizaine de minute au four pour moi à 180°C, j'aime quand ils sont légèrement dorés et que le fromage a un peu fondu ).

Déguster aussitôt avec une salade verte.



 

 

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