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Ce fondant est bien bon, il plaît autant aux grands qu'aux enfants.

On sent bien le goût de Nutella.

 

Pour 4/5 personnes : 

270 g de Nutella

80 g de farine

100 g de mascarpone

3 oeufs 

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

 

Battre les oeufs entiers avec le sucre vanillé.

Ajouter la farine et le sel et mélanger bien à l'aide d'un fouet.

Puis incorporer le mascarpone et la nutella. Mélanger bien le tout.

Verser dans un petit moule.

Enfourner pour 20 mn à 170°C.

Laisser le fondant 5 mn de plus dans le four éteint.

Laisser totalement refroidir le fondant avant de le démouler et de pouvoir le déguster.