Le magret de canard est le produit de luxe par excellence.

Il se cuisine à toutes les sauces.

Ce morceau noble, partie de la poitrine engraissée du canard, est apprécié pour sa chair fine et goûteuse.

th

 

 

Voici un récapitulatif de recette à base de magret de canard présentes sur mon blog :

 

 

Magret de canard sauce poivre vert

poivre vert

 

Magret de canard sauce au poivre noir de Sarawak

sarawak

 

Magret de canard au miel au safran

miel safran

 

Magret de canard au piment d'Espelette au four

piment au four

 

Magret de canard aux oignons

oignons