Voici un récapitulatif des recettes réalisées avec le mélange pour speculoos de mon partenaire Pomme d'Ambre

 

Mais avant petit rappel :

 

POMME D’AMBRE c’est l’histoire d’une passion pour les voyages, les recettes et les cuisines venues d’ailleurs.

 

Pomme d'Ambre est un site marchand qui propose des épices tout dosé ( POMME D’AMBRE est concepteur et producteur des TOUT DOSÉ dans le sachet, la recette et la dose précise d’épices. Plus besoin de courir après l’épice ou la recette manquante ! TOUT DOSÉ est une marque déposée  ), des épices et des plantes, de l'épicerie fine, du thé et des tisanes, du café, des alcools, des accessoires de cuisine ( pour moudre, râper, conserver, ou servir : services à thé, boîtes à thé et à épices, moulins, .. ) et des coffrets cadeaux.

 

 

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Crumble-cake marbré spéculoos/vanille

 

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Petites crèmes saveur spéculoos

 

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Spéculoos de Noël au chocolat

 

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Spéculoos de Noël

 

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Biscuits miel/spéculoos

 

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Amaretti saveur spéculoos

 

Grâce à ce partenariat, j'ai aussi découvert les épices tout dosé.

Qu'est-ce que c'est que les épices tout dosé ?

Toutes les épices nécessaires pour cuisiner une recette sont dosées dans un sachet. 

Et la recette est à l''ntérieur de la pochette, sous forme de petit livret, pour nous guider.

C'est pratique, simple : plus besoin de courir après la recette ou l'épice manquante, le mélange d'épices est dans le sachet. 

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Et j'ai donc testé le Veau à la Tonka :

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