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Voici des feuilletés parfaits pour l'apéro quand on reçoit du monde à la maison.

 

Pour une vingtaine de feuilletés :

1 pâte feuilletée

confit d’Oignons de mon partenaire Jean Martin

2 ou 3 bûchettes de chèvre

 

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Dérouler la pâte feuilletée.

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La découper en carrés ( 20 ) à l'aide d'une roulette.

Couper les bûchettes de chèvre en rondelles.

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Tartiner légèrement de confit d'oignons et mettre une rondelle de chèvre sur chaque carrés.

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Mettre les toasts sur une plaque allant au four et enfourner pendant 10-15 mn à 180°C ( jusqu'à ce qu'ils soient dorés ).

Déguster aussitôt.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

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