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C'est une recette Francine, très facile à faire et à retenir.

 

Cette pâte m'a faite 11 crêpes :

4 verres de lait ( j'ai utilisé des petits verres à moutarde )

3 oeufs

2 verres de Farine Fluide Francine 

1 pincée de sel

 

Mélanger bien tous les ingrédients dans un saladier à l'aide d'un fouet manuel.

La pâte à crêpe est liquide, c'est normal.

Chauffer une crêpière graissée, verser une louche de préparation ( assez grosse pour ne pas faire des crêpes trop fines ) et cuire des deux côtés.

Déguster ces crêpes aussitôt accompagnées de sucre, Nutella ou confiture...