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Pour 7 pots : 

1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques

1 pot de yaourt de lait en poudre

1L de lait demi-écrémé ( si vous préférez des yaourts à la texture plus ferme mettre du lait entier )

250 g d'orange curd

quelques gouttes de colorant alimentaire en gel orange

 

Dans un saladier, mélanger bien le yaourt nature, le lait, le lait en poudre et l'orange curd à l'aide d'un fouet manuel.

Ajoutant un tout petit peu de colorant alimentaire orange. Mélanger bien.

Verser cette préparation lactée dans les pots.

Mettre en yaourtière pour 10h.

Mettre au frigo et attendre au moins 3h avant de pouvoir déguster.

Se conservent 10 jours au frais.