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Avec cette recette, je participe au Passe-plats entre amis qu'organise le blog

Les filles, à table ! pour cette 11ème édition : thème :

C’est bientôt Halloween ! Faites-nous peur dans l’assiette …

Passe plat entre amis est un défi culinaire entre amis lancé par Corinne de Mamou&co , il nous réunit pour cuisiner tous ensemble en empruntant une recette à un ami gourmand, sur le thème donné par la marraine(le parrain) de l'édition en cours.

 

logo Corinne passe plats entre amis

J'ai trouvé cette idée et cette recette sur le blog Au pays de Candice.

 

Pour une vingtaine de cookies :

200 g de beurre de cacahuètes

50 g de sucre roux

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

Pour la décoration :

des Maltesers ( ou autres boules chocolatées )

quelques carreaux de chocolat noir

quelques carreaux de chocolat blanc

 

Préchauffer le four à 160°C.

 

Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre roux, l'oeuf et la levure jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

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Former une vingtaine de boules de pâte avec vos doigts et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou en silicone comme moi.  

Mettre au four environ 10 à 12 minutes. Laisser refroidir environ 5 minutes.

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Enfoncer dans chaque cookie un malteser en appuyant légèrement dessus pour faire apparaître des craquelures sur le biscuit.

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Faire fondre le chocolat noir et le chocolat séparément au bain-marie ( je met le chocolat dans un verre à fondre dans un bol d'eau chaude ).

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A l'aide d'un cure-dent, tracer au chocolat noir les 8 pattes des araignées.

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Avec le chocolat blanc, dessiner les yeux et finir par faire la pupille avec un point de chocolat noir.

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