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Je me suis inspirée d'une recette du site Journal des Femmes.
C'est un plat de pâte facile et rapide à faire mais qui ne manque pas de saveurs !

Pour 4/5 personnes :

250 g de farfalles artisanales Tarrall’oro de mon partenaire La Dolce Vita Box
150 g de tomates cerise
150 g de sauce pesto
8 cas de crème fraîche liquide
parmesan râpé
sel, poivre

 

Cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet, dans un grand volume d'eau salée.
Les égoutter et réserver.
Dans une sauteuse, faire chauffer doucement le pesto, y ajouter la crème fraîche et les tomates cerise coupées en 2, mélanger et chauffer quelques instants pour que les tomates soient chaudes mais pas cuites.
Verser alors les pâtes dans la sauteuse, assaisonner selon vos goûts, mélanger bien et servir chaud immédiatement en saupoudrant chaque assiette de parmesan râpé.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

La Food Box des Amoureux de la Gastronomie Italienne

 

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