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C'est un gratin que je faisais très régulièrement quand je me suis mise en ménage avec mon mari et que je ne savais pas encore cuisiner ! C'est donc très facile et rapide à faire ! 

 

Pour 4/6 personnes : 

500 g de mini quenelles à poêler nature

150 g de champignons de Paris frais

300 g de coulis nature aux tomates de Provence plein champs de mon partenaire Soleillans

gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )

sel, poivre

 

Mettre les mini quenelles au fond d'un plat à gratin.

Disposer dessus les champignons coupés en lamelles.

Verser par-dessus le coulis de tomates.

Saler et poivrer.

Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner 30 mn à 180°C ( jusqu'à ce que le gratin soit bien doré ).

Servir aussitôt.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :