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Une bonne salade de carottes, bien parfumée !!!

 

Pour 4-5 personnes :

500 g de carottes

1 orange

1 citron ( j'ai mis 2 cas de jus de citron )

1 cac d'eau de fleur d'oranger

L'O des Salines de mon partenaire Flamant Vert

1 cas de sucre en poudre

1/2 cas de cumin en poudre

 

Presser l'orange ( et le citron, si vous le mettez entier ).

Verser le jus dans un saladier, ajouter l'eau de fleur d'oranger, le sucre et le cumin.

Râper finement les carottes et les mettre dans le saladier précédent.

Mettre deux ou trois pulvérisations d'O des Salines. 

Mélanger bien et servir frais.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

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