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Pour 6 à 8 personnes :

8 cl d'huile d'olive

2 cas de vinaigre balsamique

2 cas de fromage blanc allégé

1 cas d'aneth

1 pincée de piment de Cayenne de mon partenaire Pomme d'Ambre

sel, poivre

 

Mettre tous ces ingrédients dans un grand bol.

Saler, poivrer.

Mixer le tout pour émulsionner. 

Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.  

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

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