samedi 31 décembre 2016

Verrine à la poire, aux cookies et à la mascarpone chocolatée

 

108717017

108717027

Voici le genre de verrine qu'on adore déguster à la maison !

 

Pour 2 verrines :

1 poire bien mûre

2 cookies « Cho’kakao » de mon partenaire Ethic’Cookies

250 g de mascarpone

de la liqueur de poire

100 g de chocolat noir

6 cas de lait demi-écrémé

 

Battre la mascarpone pour la détendre et incorporer le chocolat fondu très chaud en continuant à fouetter ( avec un batteur électrique ) et rajouter le lait ( toujours en battant ).

Éplucher la poire et la couper en dés.

Dans le fond des verrines, mettre des cookies émiettés puis les imbiber avec 1 cas de liqueur de poire.

Puis mettre des morceaux de poires et par-dessus une grosse cuillère à soupe bien généreuse de mascarpone au chocolat.

Remettre une couche de biscuits émiettés ( mais cette fois-ci 3 ) et les imbiber avec 2 cas de liqueur.

Mettre encore une couche de poire et terminer en mettant la mascarpone au chocolat à l'aide d'une poche à douille.

Mettre au frais pendant au moins 3h avant de pouvoir déguster.

 

 

Recette réalisée en paretanriat avec :

cookies


Commentaires sur Verrine à la poire, aux cookies et à la mascarpone chocolatée

    Ultra gourmand ! J'adore !

    Posté par LudivineL, lundi 25 janvier 2016 à 07:48 | | Répondre
  • Elle est magique ta verrine, miam.

    Posté par papillonmyosotis, lundi 25 janvier 2016 à 11:50 | | Répondre
  • Hyper gourmande ta verrine et je ne dirai pas non à une petite cuillerée !
    Bisous Virginie

    Posté par Steph-83, lundi 25 janvier 2016 à 12:07 | | Répondre
  • Superbe verrine, merci du partage.
    Bonne journée.

    Posté par vanni, lundi 25 janvier 2016 à 13:49 | | Répondre
  • Oh! Tu nous fais envie avec ces délicieuses verrines!

    Posté par Sylvie et Marc, lundi 25 janvier 2016 à 17:02 | | Répondre
  • roh qu'elle est tentante ta verrine, je me régalerais bisous et bonne soirée !

    Posté par Pounchki, lundi 25 janvier 2016 à 19:01 | | Répondre
  • sublime ta verrine ! bises

    Posté par salima, lundi 25 janvier 2016 à 21:49 | | Répondre
  • A tomber !

    Posté par Chris, lundi 25 janvier 2016 à 22:16 | | Répondre
  • huuuumm !!!
    je peux venir avec ma cuillère ?
    bizzz

    Posté par Loulou, lundi 25 janvier 2016 à 22:22 | | Répondre
  • sublime une tuerie ton dessert avec la mascarpone mamamiyaaa
    grosse bises

    Posté par samar, mardi 26 janvier 2016 à 00:26 | | Répondre
  • Mon dieu que tu me fais envie avec cette verrine gourmande !

    Posté par Justine, mardi 26 janvier 2016 à 18:53 | | Répondre
  • Très belle et bonne verrines, que j'ai réalisé, je te tiendrais au courant lorsque je mettrais la recette avec les photos sur mon blog.
    Bonne journée.

    Posté par vanni, vendredi 29 janvier 2016 à 08:55 | | Répondre
  • vite, une cuillère !

    Posté par bree13, mardi 2 février 2016 à 20:12 | | Répondre
  • belle verrine et bon accord choco/poires
    excellente soirée

    Posté par guy59600, lundi 2 janvier 2017 à 17:26 | | Répondre
  • miam miam

    Posté par DRINETTE77, lundi 9 janvier 2017 à 20:34 | | Répondre
Nouveau commentaire