DSC03424

DSC03449

J'ai chipé cette recette à ma copinaute Sagweste sauf que j'ai multiplié les quantités par 2 afin d'en faire un gros gâteau.

 

100 g de chocolat noir pâtissier 

180 g de compote de pomme 

4 cas d'édulcorant

2 oeufs

20 g de beurre

60 g de farine

2 cac de levure chimique

 

Faire fondre dans un saladier au micro-ondes le chocolat cassé en morceaux et le beurre.

Ajouter la compote et mélanger bien.

Ajouter ensuite les oeufs, l'édulcorant, la farine et la levure et mélanger bien entre chaque ajout.

Verser cette pâte dans un moule et faire cuire à 180°C.

Laisser tiédir avant de démouler