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J'ai chipé cette recette au blog La cuisine de Justine.

J'ai adoré l'idée d'un brownie en version tarte.

 

1 pâte sablée

4 oeufs

130 g de farine

150 g de sucre en poudre

200 g de chocolat noir

175 g de beurre

 

Préchauffer le four à 180°C.

Garnir un moule à tarte de pâte sablée, bien coller les bords contre le moule et laisser cuire 3 à 4 mn.

Pendant ce temps préparer l'appareil du brownie :

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes .

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs, puis ajouter le chocolat fondu. Mélanger bien.

Verser l'appareil sur la pâte sablée et faire cuire 17 mn.

Sortir la tarte du four et la laisser refroidir.