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J'ai réalisée cette recette pour fêter les 15 ans de notre mariage, c'est une recette simple et rapide à faire mais trop trop bon !!!

Je me suis inspirée d'une recette Marmiton.

Pour 2-3 personnes :

300 g d'aiguillette de canard

1 cas de Miel & Vin Rouge de mon partenaire Muriel Guillaumon

1 cac de fond de veau

15 cl de crème fraîche semi-liquide

20 g de beurre

sel, poivre

 

Faire fondre le beurre dans une sauteuse.

Y faire revenir les aiguillettes de canard pendant 3-4 mn sur feu vif en retournant à mi-cuisson.

Saler et poivrer.

Ensuite, mettre la crème fraîche dans la sauteuse, la cuillère de miel et le fond de veau et mélanger bien.

Faire frémir 2-3 mn et servir de suite avec des pâtes tagliattelles.

 

Recette réalisée en partenariat avec :

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