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Ce mois-ci, c'est ma copinaute Sandrinette du blog «Sandrine dans tous ses états» la marraine du Culino Versions.

Elle a choisi un thème très original : Recette inspirée des films de cinéma.

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Je me suis donc inspirée des Cookies au caramel de Moi, moche et méchant.

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Pour une trentaine de cookies :

150 g de beurre mou

3 cas de caramel liquide

2 œufs

350 g de farine

100 g de sucre cassonade

1 sachet de levure chimique

une pincée de sel

80 g de pépites de chocolat

 

Travailler le beurre mou avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique.  

Ajouter les œufs et mélanger bien.

Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure chimique, mélanger.

Incorporer le caramel liquide puis les pépites de chocolat dans la pâte.

Former des boules avec la pâte, les aplatir et les disposer sur une plaque allant au four ( ou en silicone comme moi ).

Enfourner 12 mn à 180°C.

Se conservent quelques jours dans une boîte hermétique.