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Pour une tourte pour 8 personnes :

1 pâte feuilletée

1 cas de moutarde

2 grosses tomates ou 3 petites

200 g de lardons fumés

1 sachet de champignons de Paris Ail et Persil ( 200 g ) de mon partenaire Lou Légumes

gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts )

 

Dérouler la pâte feuilletée et en garnir un moule à manqué.

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Tartiner le fond de moutarde.

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Poser dessus les tomates coupées en rondelles.

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Mettre les lardons,

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puis les champignons par-dessus.

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Saupoudrer de gruyère râpé.

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Rabattre les bords.

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Enfourner 50 mn à 180°C ( jusqu'à ce que la tourte soit bien dorée ).

Se déguste tiède ou bien froide pour un pique-nique.

 

Recette réalisée en partenariat avec :

97347471